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豉香牛肉的做法（陽痿早泄食譜）

怎么做豉香牛肉好吃？學做豉香牛肉需要哪些食材？為您提供豉香牛肉的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的豉香牛肉 。
工藝：炒，
難度：初級入門，
人數：1人份，
口味：咸鮮味，
準備時間：10分鐘，
烹飪時間：<10分鐘，
做豉香牛肉所需食材：主料：牛肉300克，
輔料：豆豉適量，雞蛋清1個，
調料：醬油少許，蔥適量，蒜3瓣，料酒1勺，淀粉少許，
教您豉香牛肉的家常做法，豉香牛肉怎么做好吃我家吃牛肉總是燉來燉去，其實就是把牛肉切成大塊，每次換種蔬菜來燉 。淡而無味是我每次吃都能想到的詞 。翻美食書發現了這道豉香牛肉，照著做來，快手且入味 。做好前期工做，十分鐘就能搞定 。適合上班族 。
原料：
1.牛肉切成絲，可以稍微粗一些，這樣炒的時候不易碎
2.將牛肉用料酒、淀粉和蛋清上一下漿，用手捏均勻，這樣做的目的是為了肉更松嫩鮮美
3.鍋中燒熱油，油要多一些，將牛肉滑一下，至肉變色
4.將肉撈出，瀝凈油
5.鍋中放油，加蔥蒜爆香，然后放入肉絲翻炒
6.加入豆豉和醬油炒至肉熟即可，可以加點紅椒絲提色提味
可能發現我沒有用鹽，因為我用的豆豉已經很咸了，又加了少許醬油，所以沒有再加鹽 。
【豉香牛肉的做法（陽痿早泄食譜）】

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