如何做干奶酪 干奶酪的做法
1、先準(zhǔn)備好無油無水潔凈的制奶酪的工具：盆、過濾網(wǎng)和紗布 。
2、過濾網(wǎng)放在盆上，紗布放在過濾網(wǎng)上面，將酸奶倒在紗布上 。
3、蒙上保鮮膜，蓋上蓋子，放倒冰箱冷藏室，約過濾10小時(shí)左右 。
4、10小時(shí)后就成這個(gè)樣子了 。
5、盆里有好多的奶清 。
6、還需繼續(xù)過濾，用紗布包上 。
7、上面壓一重物 。
8、蒙上保鮮膜，蓋上蓋子，放倒冰箱冷藏室，繼續(xù)過濾12小時(shí) 。
9、這會(huì)就差不多了，體積比第一次小多了 。
【如何做干奶酪 干奶酪的做法】10、感覺不徹底，再稍微擠一下 。
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