麻薯泥的制作方法麻薯泥怎么做

【麻薯泥的制作方法麻薯泥怎么做】1、準(zhǔn)備一口鍋裝水加熱備用。
2、糯米粉放入容器中用勾型攪拌器加水?dāng)嚢瑁蓤F(tuán)后取出，接著搓揉成條狀。
3、再分成塊，以手掌壓扁，而后放入鍋內(nèi)蒸約20至30分鐘。
4、以筷子插入麻糍可以輕易穿透的話便可取出。
5、放入容器中以勾型攪拌器攪拌。
6、將糖分4次慢慢加入，材料一起攪拌至成糊狀即可。
7、在烤盤(pán)上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻糍糊放在上面，拉長(zhǎng)并將面沾上玉米粉，先分成條狀，再分成塊，做成禧味麻糍皮。
8、將豆沙包在禧味麻糍皮里包緊，捏成圓圓的形狀，最后將粘在麻糍外面的玉米粉刷掉即成。

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