枇杷葉粳米粥怎么做？
枇杷全身都是寶，枇杷果實(shí)可以食用，而且還可以祛痰止咳，枇杷葉也是一味中藥，起到止咳的作用 。如果家中有正在咳嗽的小寶寶，吃藥太費(fèi)勁，而且經(jīng)常的吃藥會(huì)對(duì)寶寶身體有傷害，這時(shí)候不妨為寶寶用枇杷葉子熬一些粳米粥，藥食同源，也可以起到很好的治療作用的 。那么，枇杷葉粳米粥怎么做呢？
食材：枇杷葉15克(如是鮮葉質(zhì)量翻倍)，粳米100克，枸杞25克，冰糖適量
做法：
1、將買(mǎi)來(lái)的枇杷葉用紗布包好放入砂鍋內(nèi)，鍋中加水200毫升左右熬煮約15分鐘，煮至枇杷湯只有100毫升左右為好;
2、熬煮好后將枇杷葉撈出，過(guò)濾掉枇杷湯中殘?jiān)子们逅詢魹r干，將枇杷湯倒入粳米中，加入枸杞并加水約600毫升，小火熬煮約20分鐘，熬煮過(guò)程中注意用勺子攪拌，以防糊底;
3、20分鐘后加入適量冰糖，攪拌直至冰糖融化，再蓋上蓋熬煮10分鐘左右即可出鍋食用 。
營(yíng)養(yǎng)提示：
中藥枇杷葉為薔薇科常綠小喬木植物枇杷的葉 。枇杷葉有清肺化痰止咳，降逆止嘔的功效與作用 。主治久咳不止、吐血、發(fā)熱惡寒、嘔吐、白喉等癥 。枇杷葉煮水常用于治療小兒百日咳等癥 。枇杷葉和粳米煮粥可以清肺、化痰、止咳、降氣 。適宜于肺熱咳嗽、咳吐黃色濃性痰或咳血、衄血以及胃熱嘔吐呃逆等 。
【使用注意】
一、寒咳及胃寒嘔逆者慎用 。
二、服用未去毛之枇杷葉，可引起咳嗽加劇，喉頭水腫，痙攣等癥狀 。
【枇杷葉粳米粥怎么做？】用枇杷葉子煮粳米，做法非常的簡(jiǎn)單，如果家中的小寶寶有咳嗽，不愿意吃西藥;或者患有了百日咳，吃西藥治療效果不是很好，都可以讓寶寶食用這種粥，可以很好的緩解寶寶的癥狀的 。但是枇杷葉食用的時(shí)候，一定要把葉子上的毛去凈 。
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