茄汁帶魚的做法（貧血食譜）
茄汁帶魚的主料：帶魚(500克)茄汁帶魚的調料：油(適量)鹽(少許)黃酒(少許)姜(少許)蔥(少許)番茄醬(適量)做茄汁帶魚所需廚具：炒鍋茄汁帶魚的做法圖解步驟
1、帶魚洗凈取中段
2、把帶魚放入碗中 ， 放黃酒、蔥、姜、鹽腌制片刻再瀝干
3、起油鍋加熱
4、放入帶魚煎
5、煎至金黃出鍋備用
6、將番茄醬倒入鍋內
7、煸炒均勻
8、再放用煎好的帶魚翻炒均勻即可
【茄汁帶魚的做法（貧血食譜）】
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