椒香煎牛柳的做法（粵菜）
椒香煎牛柳的做法簡單是廣東菜食譜的常見菜 ， 不一定要看椒香煎牛柳視頻才能學會 ， 但怎么做椒香煎牛柳最好吃 ， 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道椒香煎牛柳吧 。
椒香煎牛柳的制作材料：
牛里脊肉·150克洋蔥·10克紅辣椒·1個青辣椒·個生姜·1小塊淀粉·適量食用油·50克香油·1小匙胡椒粉·少許精鹽·1小匙味精·0.5小匙
【椒香煎牛柳的做法（粵菜）】椒香煎牛柳的做法：
1.牛肉洗凈切成厚片 ， 用刀背輕輕拍松肉片兩面；洋蔥、紅椒、青椒洗凈切粒 ， 姜洗凈切末；
2.往牛肉片里加洋蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、水、淀粉 ， 腌制10 分鐘；
3.往鍋里倒油 ， 燒熱 ， 放入牛肉 ， 用小火把兩面煎透 ， 撒上辣椒 ， 淋入香油裝盤即可 。
肉嫩味美 ， 鮮香爽口 。把牛肉片拍松后再用刀輕輕斬幾下 ， 不切斷 ， 肉片更容易入味 。
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