高血脂不易查覺易忽視 科學調節(jié)血脂( 二 )
所以 ， 定期體檢及早發(fā)現(xiàn)及早治療是很重要的 。由于目前仍有很多人對高血脂的危險認識不足 ， 再加高血脂本身并沒有什么癥狀 ， 因此 ， 很多人是在無意中發(fā)現(xiàn)血脂高的 。為防范于未然 ， 當您有下述情況時 ， 如高血脂家族史 ， 肥胖、高血壓、皮膚黃色瘤或已有冠心病、腦中風 ， 糖尿病、腎臟疾病、中老年、絕經(jīng)后婦女、長期高糖飲食 ， 請您及早檢查血脂 。普通人：每2年檢查一次血脂；40歲以上的人：每一年檢查1次血脂；高危人群和高血脂患者：聽從醫(yī)生指導定期復查血脂 。
怎樣調節(jié)血脂？
調節(jié)血脂要從三個方面入手 。調節(jié)飲食結構、改善生活方式、藥物治療 。
（1）調節(jié)飲食結構 ， 管好自已的嘴
合理的膳食結構是維持脂質代謝平衡的重要措施 。澳大利亞的營養(yǎng)專家列出控制飲食的 “四低一高” ， 可供參考 。四低一高即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食 。
也就是說要限制攝入富含脂肪、膽固醇的食物；選用低脂食物（植物油、酸牛奶）；增加維生素、纖維（水果、疏菜、面包和谷類食物）。
熱量攝入的計算方式不太容易掌握 ， 有時專家也沒有辦法控制 。但最容易測出熱量攝入過高的方法就是測體重 ， 如果體重增加了 ， 熱量肯定攝入過量 ， 這時就應檢討你的食譜 ， 這個計算熱量的方法雖然不科學、不精確 ， 但優(yōu)點在于普通老百姓能掌握 。應避免暴飲、暴食 ， 不吃過多甜食 。
低脂肪、低膽固醇膳食脂肪占總熱量20%為宜 ， 并且以含多鏈不飽和脂肪酸的植物油、豆油、花生油、玉米油為主 ， 動物脂肪不應超過總脂量的1/3 。若甘油三酯超過11.3毫摩爾/升436毫克/分升 ， 脂肪攝入應嚴格限制在每日不超過30克或占總熱量的15%以下 。膽固醇攝入量每日控制在200毫克-300毫克以下為宜 。避免食用高膽固醇食品 。
高纖維膳食膳食纖維可促進體內血脂和脂蛋白代謝 ， 又可與膽汁酸、膽固醇結合 ， 有降低血清膽固醇濃度的作用 。控制酒精飲料酒精可為人體帶來額外熱量而干擾血脂代謝 ， 使膽固醇、甘油三酯上升 ， 高密度脂蛋白下降 。
現(xiàn)代食療降血脂目前較流行的降血脂健康產(chǎn)品有膳食纖維素和由銀杏ETB、三文魚油、卵磷脂和維生素E“4合1”組成的膠囊 。
膳食纖維素由澳洲果膠、燕麥纖維、黑麥皮等多種膳食纖維組成 。大量的實驗表明 ， 實驗老鼠在食用膳食纖維素后 ， 脂肪的排出量明顯增加 。膳食纖維可促進體內血脂和脂蛋白代謝 ， 又可與膽汁酸、膽固醇結合 ， 降低脂類的吸收水平 ， 從而降低血脂的濃度和血液粘度 ， 保持血管通暢 ， 防止或減緩動脈硬化、心腦血管的發(fā)病率 。
銀杏ETB銀杏是目前國際間最流行的中老年健康產(chǎn)品 。假如你到西方任何一間藥房或健康食品店 ， 你都可以找到銀杏的制品 ， 日本甚至將銀杏放到糖果、飲料里 。銀杏葉中含有30余種對人體有益的成份 ， 具有降低血清膽固醇、增加冠狀動脈血流量、改善腦循環(huán)、解痙、松馳支氣管和抑菌等生理作用 。無論在中國或西方國家 ， 銀杏ETB多用于高血脂、冠心病、心絞痛、腦動脈硬化、抗衰老等疾病的防治上 。
三文魚油澳大利亞盛產(chǎn)高質量的三文魚 ， 三文魚油里會豐富的不飽和脂肪酸OMETA-3 ， OMETA-3由EpA（二十碳五烯酸和DHA（二十二碳六烯酸）構成 ， EpA和DHA具有降低血脂、膽固醇和過高的血壓 ， 因而對心腦血管疾病有非常好的輔助食療效果 。
黃豆卵磷脂 卵磷脂也是近年西方各國非常流行的健康食品 ， 主要從黃豆油精煉過程中分離出來 。磷脂含有膽堿 ， 膽堿對人體的作用非常重要 。
維生素E維生素E是著名的自由基清除專家 。自由基攻擊動脈血管壁和血清中不飽和脂肪酸 ， 然后產(chǎn)生過氧化脂質而造成心血管疾病 。維生素E能阻斷自由基的連鎖反應而起到預防心腦血管疾病的效果 。
（2）改善生活方式 ， 讓身體動起來
改善生活方式：
a.減肥：肥胖就是脂肪過剩 ， 也是動脈樣硬化的外在標志 。
b.戒煙：煙草中的尼古丁、一氧化碳引發(fā)和加重動脈樣硬化的發(fā)生和發(fā)展 。
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