親子丼的做法(日本料理)
親子丼做法簡單是日本料理的做法大全的常見菜,不一定要看親子丼視頻才能學(xué)會,但怎么做親子丼最好吃,跟著的做法圖解來做這道親子丼吧 。
親子丼的功效與作用:治療急慢性菌痢、治療蛔蟲性腸梗阻、用于麻醉
親子丼的食材和調(diào)料:去骨雞腿肉4大塊沙拉油(我這次用了花生油炸,特別香,不妨試試)適量酒1大匙鹽2小匙黑胡椒適量蒜泥少許姜泥少許雞蛋1個生抽1/2大匙淀粉4大匙
教您親子丼的家常做法,親子丼怎么做好吃1.雞腿肉去除多余的脂肪后切成小塊,放入料理盆中,加入生抽腌制片刻 。
【親子丼的做法(日本料理)】2.洋蔥切條 。
3.煮開后加入雞肉和洋蔥,蓋上鍋蓋中火煮3分鐘 。
4.將昆布柴魚高湯加入平底鍋內(nèi)(制作很簡單,將昆布與柴魚放入水中煮開熄火便可),加入生抽、酒、砂糖,加熱開始煮 。
5.雞蛋打成蛋液,不要打得太均勻 。(最后有黃有白比較好看)
6.雞肉煮熟后轉(zhuǎn)成大火,均勻地以打圈的方式淋上一半的蛋液,蓋上鍋蓋燜半分鐘,再打開蓋子淋上剩下的蛋液后熄火,用鍋?zhàn)佑鄿匕训耙杭訜岢砂胧鞝顟B(tài) 。
7.盛好米飯,倒上煮好的雞肉,放上海苔絲就好啦 。
小貼士如果想要追求更健康少油脂可以選擇雞胸肉
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