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牛肉披薩的做法（母嬰菜譜）

怎么做牛肉披薩好吃？需要哪些食材？小編為您提供牛肉披薩的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味牛肉披薩 。
比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受歡迎 。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成 。
做牛肉披薩所需食材：洋蔥半個，高筋面粉180克，青紅黃彩椒各半個，牛奶95克，牛肉150克，酵母2克，黃油15克，番茄醬適量，圣女果5個，玉米粒30克，馬蘇里拉芝士150克，蠔油10克，料酒一勺，牛肉披薩的做法步驟：
步驟1：將牛奶倒入廚師機攪拌缸內 。
步驟2：再將除黃油外的材料全部倒入攪拌缸 。
步驟3：先二檔揉至無干粉狀態，再五檔揉五分鐘左右，加入軟化的黃油揉成光滑面團 。
步驟4：蓋保鮮膜發酵至兩倍大 。
步驟5：面團發酵的時候準備披薩內餡 。玉米剝粒洗凈備用 。
步驟6：洋蔥洗凈切絲 。
【牛肉披薩的做法（母嬰菜譜）】步驟7：彩椒分別洗凈切圈（切粒切絲亦可，隨自己喜好而定） 。
步驟8：牛肉切絲用蠔油料酒腌制一會 。鍋里倒入適量油燒熱，倒入牛肉快速滑炒至變色 。
步驟9：倒入洋蔥翻炒片刻盛出備用 。
步驟10：將發酵好的面團排氣，用搟面杖搟成圓形餅坯，用叉子在餅底扎上一些小洞以免烤制時鼓包 。
步驟11：在餅底上均勻地涂抹上一層番茄醬 。
步驟12：放入預熱好的烤箱中層180度烤十分鐘取出 。
步驟13：烤過的餅坯取出，放入炒熟的牛肉洋蔥，放入切片的圣女果，撒入玉米粒 。
步驟14：撒上一層馬蘇里拉芝士 。
步驟15：再放入彩椒圈，然后再撒上一層厚厚的馬蘇里拉芝士 。
步驟16：放入預熱好的烤箱內，中層190度烤十五分鐘左右即可 。
步驟17：美味又有營養的披薩呈現眼前，趕緊來嘗嘗吧！
步驟18：餡料滿滿，芝士滿滿，這是外面買的披薩絕對不會出現的情況 。趕緊自己擼起來咯！
溫馨提示：1、如果喜歡黑椒味的話也可以用黑料腌一下牛肉 。2、玉米粒和彩椒也可以焯一下水再用 。3、溫度和時間僅供參考，請根據自家烤箱的實際溫度調整 。

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