臘肉飯的做法（美容菜譜）
臘肉飯做法簡單是美容菜譜的常見菜，不一定要看臘肉飯視頻才能學會，但怎么做臘肉飯最好吃，跟著說這是 他最愛吃的飯，有滋有味，香味無窮啊～
臘肉飯的食材和調料：
臘肉大米青菜（油菜）香菇
教您臘肉飯的家常做法，如何做臘肉飯才好吃
一、大米用水洗凈，泡上幾個小時
二、臘肉放入鍋中蒸15分鐘左右，這樣臘肉可以變的更軟，更入味
三、取出蒸好的臘肉，切成薄片，待用
四、洗凈青菜，切成小段
五、洗凈香菇，切成薄片
六、起油鍋，油七成熟的時候，放入姜片略炒，放入臘肉，翻炒出香味，再倒入切好的青菜及香菇，略微翻炒后，倒入泡好的大米，不停的翻炒，可以加少許鹽，等到有點出水的時候，關火
七、將炒好的臘肉、香菇、油菜及大米一起倒入電飯鍋，加入少許溫水，以電飯鍋正常程序煮飯即可
家常美食小貼士：
一、最后加溫水時不要加太多水，因為本身米已經泡開，翻炒的時候青菜也炒出了水，加的水太多煮出來的飯會太爛 。二、鹽不用加太多，臘肉本身就有咸味
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