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香菜種子如何催芽，香菜提高出苗率的好方法！

大家都知道 ， 種子發芽是蔬菜種植中重要的一個環節 ， 香菜是我們再熟悉不過的蔬菜了 ， 因為其味道的特殊 ， 有很多朋友也挺愛吃的 ， 在平時的食物料理中也是起著非常重要的提味作用 。那么 ， 香菜催芽的方法大家知道嗎？
1.選種搓殼
香菜是有著大小葉兩種品種的 ， 大葉香菜的植株比較高 ， 葉片、莖稈等都是比較大的 ， 并且味道也不是很濃 。而小葉香菜則與大葉香菜相反 ， 現在市場上比較受歡迎的也是小葉香菜 。因為香菜種子的種皮是比較堅硬的 ， 所以我們在種植前首先要將外殼給搓開 ， 然后分離出種子 。再根據自己的種植習慣及條件等做好催芽工作 。香菜種子喜涼 ， 因此催芽I作應在低溫濕潤的環境內進行 。
【香菜種子如何催芽，香菜提高出苗率的好方法！】 2.地坑催芽
地坑催芽也是利用香菜種子喜涼的特性所進行的催芽工作 。首先要用18度左右的冷水浸泡種子大約12-24小時左右 。在浸種過程中要適當換水-次 ， 浸種后將種子撈出 ， 晾干水分 。然后將種子放在濕的的布袋里面 ， 然后將布袋放在地坑中埋20小時左右進行催芽 。要注意保持土溫不高 ， 這樣也能夠有效的提高香菜種子發芽率 。在一半種子露白后即可播種 ， 播種后要注意覆土 ， 促進種子出苗 。
3.冰箱催芽
在香菜種子播種前要先將種子的外殼搓開 ， 然后進行浸種催芽工作 。將種子用赤霉素等藥劑浸種11h左右 ， 浸種后將種子清洗干凈 ， 然后再用冷水將其浸種10小時左右 。最后將種子撈出再清洗--遍 ， 風干水分之后 。再用濕袋子裝好放在9度左右的冰箱內 。時間控制在5-7天左右 ， 每天都要將種子拿出來清洗一遍 ， 然后翻動 。當有30%左右的種子露白后便可適當播種了 。
4.井水催芽
香菜是一種喜涼的蔬菜 ， 因此在催芽時 ， 我們還可以利用井水來進行催芽工作 。首先將香菜放入涼水浸泡3-5小時 ， 然后種子撈出 ， 放在袋子內 。再將袋子放在井內 ， 但注意不要放入水中 ， 袋子與水面的距離應保持在8厘米左右 。不過我們每天都可以用井水淋一遍種子 ， 然后放在適宜的位置上 。大約7天左右 ， 香菜種子便會發芽了 ， 當發現有40%左右的種子露白時 ， 便可適時播種了 。

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