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帶你了解被稱為“歐洲綠化帶”的阿布魯佐

當說到意大利的葡萄酒產區的時候，我們往往會想到托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托、西西里島等等，當然還有一個產區，也是我們今天的主角——阿布魯佐；而有意思的是，這個產區同時也被人們稱為是“歐洲的綠化帶”，下面就跟著小編一起來了解一下阿布魯佐產區吧！
作為舊世界葡萄酒產區代表之一的意大利，是歐洲早得到葡萄酒種植技術的國家之一，釀酒歷史已超過3000年，產量也占世界的1/4 。意大利有20個葡萄酒產區，阿布魯佐（Abruzzo）是意大利中部的一個葡萄酒產區，整個產區的葡萄酒產量在意大利排名第五，產區葡萄園面積達到33252公頃，有3個DOC產區和1個DOCG產區，葡萄酒產量41840萬升，其中17.6%為DOC級 。
阿布魯佐產區范圍：北至馬凱（Marches）和特倫多（Tronto）河，南至莫利塞（Molise），被亞平寧（Appenines）山脈分成東西兩塊，拉齊奧（Latium）和翁布利亞（Umbria）為西部邊界，亞得里亞海（Adriatic）則為東部邊界 。風土條件 該區素來享有“歐洲綠化帶”的美譽，這里擁有葡萄生長的風土條件，臨山毗海，陽光充裕，雨量豐沛，氣候多變，日夜溫差大，通風良好，山區涼爽潮濕，沿海平原區域則非常炎熱干旱，此外，土壤也像是特地為該地的葡萄而存在的，主要由巖石和火山巖構成 。總之，阿布羅佐天生就是一個完美的葡萄園 。不過與其他產區不同的是，該地主要種植當地特有的葡萄品種，如特雷比奧羅（Trebbiano dAbruzzo）和蒙特布查諾（Montepulciano） 。
【帶你了解被稱為“歐洲綠化帶”的阿布魯佐】 葡萄品種 阿布魯佐產區（Abruzzo）種植有多種釀酒葡萄品種，其中白葡萄品種主要為阿布羅佐特雷比奧羅（Trebbiano dAbruzzo）；紅葡萄品種主要是蒙特布查諾（Montepulciano）、巴貝拉（Barbera）和桑嬌維塞（Sangiovese） 。產區葡萄酒 十多年前，阿布羅佐在人們的印象中只是一個生產勾兌酒的地區 。直到九十年代，該產區的酒質才漸漸為世人所了解 。該區所種植的蒙特布查諾葡萄表現出色，種植面積十分廣泛，既可以釀制紅葡萄酒，也可以釀制出卡洛薩（Cerasuolo）桃紅葡萄酒 。此外，蒙特布查諾葡萄還可以用來釀造帕西拖（Passito）甜酒 。該產區釀制的阿布羅佐蒙特布查諾（Montepulciano d’Abruzzo）當數該產區DOC級別中重要的紅葡萄酒 。此酒呈紅寶石與紅紫色，單寧柔和，特有的果香不帶糖分，非常適合搭配各款意大利美食，也深受年輕消費者的喜愛 。
另 外，所產的阿布羅佐蒙特布查諾?泰拉莫山坡（Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane）更位居DOCG級別葡萄酒之列，而且還是一款DOCG級別的葡萄酒 。這種葡萄酒由至少90%的蒙特布查諾葡萄釀制而成，還可加入少量的桑嬌維塞（Sangiovese） 。通常呈深紫紅色，口感濃郁豐厚，但也不乏和諧圓潤之感，若陳年三年以上，則可加上珍藏字樣（Riserva） 。該產區的白葡萄酒則大多數口感清淡 。
意大利是舊葡萄酒的有名產區代表，所以在意大利的阿布魯佐產區，同樣釀酒歷史也源遠流長，其產區的范圍之大也不是普通葡萄酒產區所能比擬的，還有葡萄的品種和所產的特級葡萄酒，都讓阿布魯佐產區聞名于世界，所以當你想要了解意大利葡萄酒的時候，阿布魯佐產區的酒值得一試！

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