寶寶可以吃橄欖油嗎？ _油酸

寶寶可以吃橄欖油嗎？寶寶可以吃橄欖油。橄欖油中含高質(zhì)量的油酸、亞油酸、亞麻酸，油酸和亞油酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA（俗稱(chēng)腦黃金）和EPA，對(duì)大腦的發(fā)育和視力發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。在寶寶剛添加輔食時(shí)就可以用橄欖油了，6個(gè)月至1歲每天5～10毫升，雞蛋黃里加入適量橄欖油既可改善蛋黃的口感，并且有助于蛋黃里Fe元素的吸收。寶寶大一點(diǎn)的話在面條、粥、土豆泥、雞蛋羹等都可以添加橄欖油。1歲至3歲每天20～25毫升，3歲至6歲每天25～30毫升，2歲至6歲的寶寶可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。

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【寶寶可以吃橄欖油嗎？】寶寶吃橄欖油的好處
1、橄欖油中單不飽和脂肪酸（主要是油酸）的含量達(dá)到60%以上，遠(yuǎn)高于通常的豆油、花生油和色拉油。研究顯示，如果把食譜中的飽和脂肪（比如動(dòng)物油、奶油等）換成不飽和脂肪，有利于減少冠心病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn) 。橄欖油中還含有一些維生素E以及其他多酚類(lèi)化合物，一般認(rèn)為它們具有抗氧化作用。
2、根據(jù)其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類(lèi) 。嬰兒一半的熱量來(lái)自于母奶中的油脂，在斷奶后所需要的熱量就要通過(guò)飲食中的油脂獲得。橄欖油營(yíng)養(yǎng)成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似，且極易吸收，能促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，是孕婦極佳的營(yíng)養(yǎng)品和胎兒生長(zhǎng)劑，對(duì)于產(chǎn)后和哺乳期是很好的滋補(bǔ)品。
3、橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分，并且不含膽固醇，因而人體消化吸收率極高。有減少胃酸、阻止發(fā)生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能。并可刺激膽汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被腸黏膜吸收，以減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。還有潤(rùn)腸功能，長(zhǎng)期食用可以有效緩解便秘。

寶寶可以吃橄欖油嗎？

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