哪些名聲響亮的香檳名莊竟然源自德國?
【哪些名聲響亮的香檳名莊竟然源自德國?】十八世紀末,一群釀酒師們紛紛前往法國釀造香檳,并獲得莫大的成功,使起泡酒一路紅回德國,并開始發跡 。而如今大名鼎鼎的 Krug、Bollinger、Taittinger、Heidsieck 等香檳莊園,都是原本在德國美因茲( Mainz)的家族,搬遷到法國后追隨著香檳風潮,進而打響自己的名號!
此外,在德國起泡酒發展史上,Kessler 這個起泡酒莊更是功不可沒 。該酒莊的創辦人曾在凱歌香檳(Veue Clicquot)旗下,順利幫助凱歌走出因拿破侖失勢的低潮,不久后,便帶著在香檳區得到的經驗回國,開啟德國起泡酒的新頁!而標榜著來自香檳區的傳承,Kessler 很快在德國市場打響名聲!
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