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錫紙花甲粉的做法（小兒營養不良食譜）

怎么做錫紙花甲粉好吃？需要哪些食材？小編為您提供錫紙花甲粉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味錫紙花甲粉 。
做錫紙花甲粉所需食材：錫紙1張 ， 花甲半斤 ， 基圍蝦6只 ， 清水適量 ， 粉絲1捆 ， 蟹味菇一小把 ， 小米椒3根 ， 大蒜4瓣 ， 姜3片 ， 小蔥1撮 ， 洋蔥四分之一個 ， 郫縣豆瓣醬2勺 ， 料酒3勺 ， 生抽3勺 ， 蠔油2勺 ， 白砂糖1勺
錫紙花甲粉的做法步驟：
步驟1：準備食材
步驟2：蒜切泥 ， 
步驟3：3片姜切末
步驟4：蔥切蔥花
步驟5：四分之一個洋蔥切碎
步驟6：熱油下鍋 ， 2勺豆瓣醬 ， 炒出紅油
步驟7：加入蒜泥、小米椒 ， 姜末、洋蔥碎炒出香味
步驟8：加入花甲 ， 稍微翻炒一下 ， 加入蟹味菇與蝦
步驟9：倒入3勺料酒、3勺生抽、2勺蠔油、1勺白糖 ， 再加入沒過食材的清水
步驟10：取一個稍有深度的碗 ， 墊上一層錫紙
步驟11：將食材放入碗中
步驟12：包好
步驟13：放入蒸箱內 ， 蒸8分鐘即可 。（模式：蒸煮模式??溫度：100度??時間：8分鐘??開始）
【錫紙花甲粉的做法（小兒營養不良食譜）】步驟14：到時間后取出 ， 打開錫紙 ， 加入泡軟的粉絲和金針菇
步驟15：再蒸2分鐘
步驟16：到時間后取出 ， 撒上蔥花即可 。

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