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有機肥怎樣發酵，應做到什么程度？

有機肥的原料主要是以人畜糞便為主料，以秸稈、雜草、樹葉、谷糠 等農副產品加工廢棄物如酒糟、鋸末等為輔料；發酵方法主要是以高 溫發酵無害化處理，或者以農盛樂有機肥發酵劑為主的微生物處理法。

以畜禽糞便和枯枝落葉為例，具體做法如下：

1、準備物料：

先將枯枝落葉粉碎，1～1.5噸枯枝落葉，畜禽新鮮糞便約2.5～3.5噸，配合使用1公斤農盛樂有機肥發酵劑 。要先將農盛樂微生物有機肥發 酵劑以1：5～10的比例與米糠 （或玉米粉、麥麩）混勻備用 。

2、調整碳氮比C/N

發酵有機肥的物料C/N（碳/氮）應保持在25～30：1，因落葉、枯草的 C/N比例不均衡，所以，1噸的枯草落葉要加1公斤的尿素進行調整 。

3、控制水分

粉碎后的枯枝落葉的水分含量要控制在60%～65% 。水分判斷：手緊抓 一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散為宜 。水少發酵慢，水多 通氣差，會因為缺氧而腐敗產生臭味 。

4、建堆處理

將備好的物料邊撒菌邊建堆，堆高與體積不能太矮太小，要求：堆高 1.5米，寬2米，長度2～4米或更長 。

5、溫度要求

啟動溫度在15℃以上較好 （四季可作業，不受季節影響，冬天盡量在 室內或大棚內發酵），發酵升溫控制在60℃～65℃之間為宜 。

6、翻倒供氧

有機肥發酵劑是需要好（耗）氧發酵，在操作過程中故應加大供氧措 施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜 。

7、發酵完成

一般在物料堆積2~3天后，溫度升至50℃～60℃，第三天可達65℃以上，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發酵過程中會出現兩次65℃ 以上的高溫，翻倒兩次即可完成發酵，正常一周內可發酵完成 。物料 呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發酵完成 。

【有機肥怎樣發酵，應做到什么程度？】枯枝落葉經有機肥發酵劑發酵后，能起到徹底 “脫臭”“腐熟”“殺 蟲”“滅菌”的作用，發酵出的有機肥，富含多種農作物所需要的微 量元素 。。具有無毒無害、提高產量、改善品質、抗病促長、培肥地 力、提高化肥利用率的作用，是生產綠色食品，發展生態農業的理想 肥料 。


有機肥怎樣發酵，應做到什么程度？
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其他網友觀點

以有機物質作為肥料的稱作有機肥，通俗點說就是我們平常說的農家肥 。由于有機肥的營養元素是有機狀態，農作物很難直接吸收利用，必須經過微生物的分解后才能利于農作物的吸收利用 。微生物對有機物的降解過程我們稱作:發酵 。

有機肥的種類多、來源廣，大致可分為工業有機肥和生物有機肥兩大類 。不同的有機肥由于來源與用途不同，具體發酵方式也大相徑庭 。由于篇幅有限，在這里僅就有機肥相同的發酵辦法及原理進行講述 。

堆肥:

堆肥是有機肥料必須經過的一道發酵工序 。其目的是通過微生物的作用將有機物質降解并穩定 。

堆肥的四個階段:

1、發熱階段:

在堆肥初期，由于微生物中的霉菌、無芽孢細菌、芽孢細菌分解糖、蛋白質、淀粉作用，產生大量熱 。可使肥堆內部溫度達到40°左右 。這個階段一般為20天左右 。我們稱其為發熱階段或者中溫階段 。這一階段也是有機肥無害化處理階段 。其中的病菌、寄生蟲、蟲卵在這段時間內滅活 。

2、高溫階段:

放線菌與真菌接手工作，對纖維素、半纖維素、果膠等組織進行強烈分解產生產生大量的熱，使溫度累積達到70°左右 。這一過程一般為50天左右 。我們稱其為高溫階段 。腐熟的好壞全靠這段時期 。

3、降溫階段:

當溫度降到40°以下時就進入了降溫階段 。如果高溫期過短，就說明腐熟沒有進行徹底，這時就需要對肥堆進行翻堆，使肥堆進行二次高溫階段 。

4、保肥階段:

當腐熟完成并降溫到稍高于氣溫時，肥堆的體積會變小 。說明前三階段已順利完成，需要趕快將其壓緊，以利于保肥 。

堆肥完成后就可根據不同用途搭配其它不同肥料進行不同制肥工藝了 。

希望我的解答對你有一定幫助

其他網友觀點

有機肥的原料主要是以人畜糞便為主料，必須經過發酵消滅各種病原菌、寄生蟲卵、雜草種子后才能施用 。那么小編就給大家介紹下有機肥發酵方法吧：

一、有機肥發酵方法

有機肥發酵首先將動物的干糞便呈長條狀平鋪在地上，按動物糞便重的35%澆水，每噸動物糞便撒5公斤益富源糞便發酵菌液后加入米糠或麥麩稀釋，然后加草粉或農作物秸稈100-150公斤，將堆肥翻倒兩三遍，堆成高約1米和寬2米的長方形物料堆并在堆頂打孔通氣，最后用長方形塑料布覆蓋即可，堆漚20天即能熟透 。

二、有機肥發酵注意事項

1、夏、秋季節早晚要揭膜通風一次（1-2小時），天氣晴朗時可在頭一天傍晚揭膜，次日早上覆蓋 。堆漚4-6天后，堆溫可升至50-65℃ 。

2、如為鮮動物糞便，則先應在地上鋪一層秸稈粉，也可用米糠、草粉、花生殼粉、草炭替代，然后將濕動物糞便鋪在上面，按堆料重量撒入0.1%的尿素，按每噸重量撒入20公斤左右的過磷酸鈣，將4公斤益富源糞便發酵劑菌液與麩皮或米糠混合撒入 。

3、發酵過程中將堆肥翻倒兩遍，堆成寬1.5-2米、高1米左右、長度不限的堆，并用棍在堆內打通氣孔，蓋上塑料布保溫、保濕、保肥 。

4、應特別注意通風換氣 。堆漚10天后可翻堆一次，堆漚20天即能熟透


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