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復合維生素b的作用 合理補充維b

我們每天都要補成分多的營養元素來維持自身的技能 ， 維生素是一定要補充的 ， 長期缺乏的話會有很多病癥出現 。每天適量的補充b族生素是由很多好處的 ， 朋友們想知道含維生素b的食物和維生素b的作用及功能嗎？下面就為大家介紹 。
復合維生素b的作用
維生素B族有十二種以上 ， 被世界一致公認的人體必需維生素有九種 ， 全是水溶性維生素 ， 在體內滯留的時間只有數小時 ， 必須每天補充 。
B族是所有人體組織必不可少的營養素 ， 是食物釋放能量的關鍵 。
【復合維生素b的作用 合理補充維b】全是輔酶 ， 參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝 ， 因此被列為一個家族 。
所有的維生素B必須同時發揮作用 ， 稱為VB的融合作用 。
單獨攝入某種VB ， 由于細胞的活動增加 ， 從而使對其它VB的需求跟著增加 ， 所以各種VB的作用是相輔相成的 ， 所謂“木桶原理” ， 所有細胞對VB的需求完全相同 。
與護膚密切相關的B族維生素包括B1.B2.B3.B5.B6和H等 。
維生素B1又稱硫胺素 ， 可抑制膽堿酯酶活性 ， 減輕皮膚炎癥反應 ， 有防治脂溢性皮炎、濕疹、增進皮膚健康之功效 。
主要來源于谷物、鮮蔬菜、水果、牛乳、蛋黃、瘦肉、肝、酵母、糠麩、花生等 。
維生素B2又稱核黃素 ， 參與細胞的氧化還原反應 ， 血紅蛋白的合成及糖、蛋白質、脂肪的代謝 ， 能幫助皮膚抵抗日光的損害 ， 促進細胞再生 。
體內缺乏維生素B2時 ， 皮膚對日光比較敏感 ， 容易出現日光性皮炎 。
被日光曬久了 ， 臉部發紅發癢 ， 在鼻子周圍有粉狀物出現 。
主要來源于蛋黃、牛乳、酵母、綠葉蔬菜、米糠、胚芽、動物肝臟與腎臟、胡蘿卜、釀造酵母、魚、橘子、柑、橙等 。
維生素B3又稱為煙酸 ， 可以抑制皮膚黑色素的形成 ， 防止皮膚粗糙 。有利于受傷害的細胞或皮膚復原 。
對維持正常組織 ， 尤其是皮膚、消化道、神經系統的完整性具有重要作用 。
維生素B6與皮膚健康有密切關系 ， 是很多酶和輔助酶分子結構的一部分 。
促進氨基酸的代謝以保持皮膚健康 ， 可降低毛細血管壁通透性及透明質酸酶活性 ， 降低變態反應、炎癥反應 ， 促進上皮細胞生長 。
可用于防治皮膚粗糙、粉刺、日光曬傷、止癢和陽光曬黑 。
也可用于防治脂溢性皮膚炎癥、一般性痤瘡、干性脂溢性皮炎濕疹和落屑性皮膚變化 。
含維生素b的食物
1、全麥帶胚芽的面粉
全麥面粉一般都會磨的很精致 ， 現在很難買到那種粗面粉了 。所以通過面粉獲取維生素B是比較困難的 。
2、糙米或非精致白米
糙米口感不好而且不愛熟 ， 所以很多人都拒絕吃 。可是糙米的確是個營養豐富的東西啊！雜糧嘛 ， 還是應該一周吃幾次滴 。
不吃糙米就只有吃那種不是很白的米了 ， 磨的不是很光那種應該口感不錯 。
3、小米
小米可是不僅有維生素B ， 還有磷等礦物質 。沒事的時候做點二米飯 ， 小米粥啥的吃點咸菜也很不錯 。
關鍵是小米還可以養胃 ， 是雜糧里口感比較好的了 ， 不過什么都得有節制 ， 再好也是雜糧 ， 一次一小把就夠了 。
4、根莖類蔬菜
花菜、西蘭花、卷心菜、萵筍等都是根莖類的 ， 還有我們的淀粉類土豆地瓜也都算在內 。
根莖類蔬菜烹調簡單 ， 不像葉菜一炒就黏糊 ， 而且處理起來比較省事 ， 可以涼拌小炒都ok 。
5、雞蛋
含有優質蛋白質 ， 蛋黃含有膽堿 ， 正是我們需求的維生素B的一種 。
一天最多三個雞蛋 ， 可以補充足夠的蛋白質、鈣、磷等礦物質 ， 水煮或雞蛋糕最易被人體吸收 ， 炒或煎差之 ， 最好不要高溫過久烹調 。
6、肝臟
豬肝、雞肝都很不錯 ， 不過肝臟是排毒的地方 ， 購買時要極其小心 。三高人群和膽固醇血粘稠度高的禁吃 。
7、酵母
啤酒酵母或者買酵母片吃 ， 富含大量的維生素B ， 也可以吃發酵食品 ， 饅頭酸奶什么的都都可以 ， 和其它食物組合一起吃也就能夠一天所需的維生素B了 。

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