古井貢酒的歷史由來是什么？
南北朝時 ， 在亳州的減店集 ， 人們發現有一口古井 ， 井水清洌甜美 ， 人們用此井水釀酒、泡茶 ， 回味無窮 。相傳 ， 有個將軍因作戰失利 ， 臨死前將所用的兵器投入井里 。誰知此后井水比先前更清淳透明 ， 爽口潤喉 ， 所釀之酒 ， 十里飄香 ， 古井名聲大噪 ， 人們稱之為“天下名井” 。據史書記載 ， 古井貢酒的前身是“九醞春酒” ， 為曹操令手下人釀造 。后曹操將“九醞春酒”及釀酒方法“九醞酒法”獻給漢獻帝劉協 ， 獻帝大加贊賞 ， 就把它作為宮廷用酒 。從此 ， 亳州一帶釀酒作坊如雨后春筍發展起來 。
到了宋代 ， 減店集已成了有名的產酒地 ， 當地百姓至今還有“渦水鱖魚蘇水鯉 ， 胡芹減酒宴貴賓”的說法 。明代萬歷年間 ， 閣老沈理在萬歷帝的慶典上 ， 把“減酒”當作家鄉酒進貢朝廷 ， 萬歷帝飲后連連叫好 ， 欽定此酒為貢品 ， 命其年年進貢 ， “貢酒”之名由此而得 。
【古井貢酒的歷史由來是什么？】
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