吃牛油果到底是減肥還是增肥
牛油果是一種很好的營養食品，含有大量脂肪，也是水果中能量最高的，脂肪含量在15%左右，高于雞蛋和雞肉 。每100克牛油果含能量約160千卡，是甜蘋果的3倍，牛奶的2.7倍 。但它所含的脂肪是不飽和脂肪，可以消除體內部分飽和脂肪，降低體內血脂和膽固醇 。可以可以幫助身體新陳代謝，加快脂肪轉化為能量的速度，有飽腹感，從而幫助身體燃燒脂肪，減肥 。所以，學會適當吃牛油果，不僅可以保護皮膚免受美容的侵害，還可以減肥 。
【吃牛油果到底是減肥還是增肥】一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當于一碗白飯的熱量;因此，即使是牛油果含有豐富的營養成分，也應該要適量攝取，以免吃進過多熱量 。建議男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了 。科學家研究發現，每天吃半個牛油果不僅能減肥，還會使患心血管疾病的風險大大降低，延長壽命，吃多了反而不好 。
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牛油果熱量高為什么還減肥
牛油果的脂肪類型屬于單不飽和脂肪為主(油酸，橄欖油主要就是這種脂肪酸)，算是一種比較健康的油脂 。牛油果含有維生素E、鎂、植物蛋白、亞油酸和必需的脂肪酸 。具有高蛋白、高能量和低糖粉份的特點 。
再來看看油果的成分及熱量，100g牛油果的熱量為160大卡，水分占74.3%、蛋白質2克、脂肪15.3克、碳水化合物7.4克 。牛油果含有單元不飽和脂肪酸近五成，多元不飽和脂肪酸二成二，以及飽和脂肪酸近三成;以一天脂肪攝取量16克而言，一顆牛油果的油脂就大約是一天的半數之多 。一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當于一碗白飯的熱量;因此，即使是牛油果含有豐富的營養成分，也應該要適量攝取，以免吃進過多熱量，一天只吃半顆的牛油果較適宜 。
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