1. 首頁 > 健康養生 >

科學飲茶 有助你的口腔健康

目錄：
第一章：白茶有助口腔清潔
第二章：最自然最健康茶飲
第三章：白茶與綠茶烏龍茶誰更健康
中國的茶道可謂歷史悠久了 。茶不僅有助于人們的身體健康 ， 而且還能使人的口氣清新 ， 有清口氣的作用 。最自然最健康的茶飲是白茶綠茶以及烏龍茶 ， 對于這三種茶你了解多少呢？下面跟著我們一起來看看吧！
白茶有助口腔清潔
在國內 ， 白茶不如綠茶、烏龍茶等更為常見 ， 不過 ， 也有銀針白毫、白牡丹等不同的品種;在英國 ， 喝白茶則是非常流行的一件事 。專家指出 ， 所謂白茶 ， 是用早春季節采摘的茶葉制作而成的 。此時 ， 茶葉和茶芽都比較稚嫩 ， 綠色的葉子外表披滿白色茸毛 ， 所以叫“白茶” 。
白茶比紅茶、綠茶在制作方法上更為簡單 。一般來說 ， 綠茶是沒有發酵過的茶 ， 制作中要經過采摘、炒青、揉捻、干燥等過程 。紅茶則經過完整的發酵 ， 發酵度達80%-90% ， 制作過程包括采摘、萎凋、揉捻等 ， 但不包括炒青 。
白茶是把茶葉采摘下來后 ， 只經過輕微的、約10%-30%程度的發酵 ， 不經過任何炒青或揉捻動作 ， 便直接曬干或烘干制作而成的 。由于制作過程簡單 ， 以最少的工序進行加工 ， 因此 ， 白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養成分 。
專家指出 ， 和綠茶、烏龍茶相比 ， 白茶中茶多酚的含量較高 ， 它是天然的抗氧化劑 ， 可以起到提高免疫力和保護心血管等作用 。白茶中還含有人體所必需的活性酶 ， 可以促進脂肪分解代謝 ， 有效控制胰島素分泌量 ， 分解體內血液中多余的糖分 ， 促進血糖平衡 。
白茶的殺菌效果也要強過綠茶 。美國紐約佩斯大學的米爾頓.斯奇芬伯博士最近指出 ， 他和研究人員把白茶放入牙膏里 ， 再涂在有細菌的實驗臺上 。實驗證明 ， 混合有白茶的牙膏 ， 殺菌能力顯著增強 。因此 ， 他認為 ， 多喝白茶有助于口腔的清潔與健康 。
最自然最健康茶飲
按發酵的程度 ， 茶葉可以分為六類 ， 即綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶 ， 而花茶則為再加工茶 。
可以說 ， 所有的茶都具有基本相同的保健功效 。但是不同地區的人喜歡不同的茶 。
如北方人喜歡花茶 ， 上海人愛喝綠茶 ， 南方人喜愛烏龍茶 ， 游牧地區居民特別青睞黑茶 ， 如藏族的酥油茶、蒙古族的奶茶 ， 均是黑茶加奶 ， 只不過制作工藝不同 。
1.福鼎白茶：最自然最健康
福鼎白茶是最原始、最自然、最健康的茶類珍品 。中醫藥理證明 ， 白茶性清涼 ， 消熱降火 ， 消暑解毒 ， 具有治病之功效 。相比其他茶類 ， 白茶的自由基含量最低 ， 黃酮含量最高 ， 氨基酸含量平均值高于其他茶類 。
對于福鼎白茶獨特而顯著的保健功效 ， 可以形象地比喻為--
降火消炎茶
白茶具有清熱去火的功效 ， 同時最新研究還表明 ， 白茶提取物對葡萄球菌、鏈球菌等病原菌的生長有抑制作用 。
女人茶
白茶的自由基含量最低 ， 多喝白茶或使用白茶的提取物 ， 可以延緩衰老 ， 美容美顏 ， 因此受到了現代時尚人士 ， 特別是都市女性的歡迎 。
伴侶茶
喝紅葡萄酒飲白茶 ， “一紅一白”結合口味互補 ， 而且白茶還可以解決飲用紅葡萄酒容易上火的問題 。
夢之茶
白茶可以清熱降火 ， 讓人清心除煩、安神定智 ， 有助于人們獲得健康良好的睡眠 。
旅行茶
白茶具有耐泡的特點 ， 一天旅途一杯茶 ， 可以很好地緩解或消除旅行疲勞 。
2.湖南黑茶：保健功效多
湖南黑茶分為4級 ， 高檔茶較細嫩 ， 低檔茶較粗老 。其成品有三尖、四磚、花卷等系列 。
黑茶有很多保健功效 ， 如降脂、減肥、軟化人體血管、預防心血管疾病 ， 抗氧化、延緩衰老 ， 抗癌、抗突變 ， 改善糖類代謝、降血糖、防治糖尿病 ， 殺菌、消炎等 。

推薦閱讀