超量施氮肥果實陰陽臉
果農(nóng)都知道氮肥是植物的生命元素 ， 為追求高產(chǎn)更高產(chǎn) ， 便超劑量施用氮肥 ， 后果就是：（1）枝條徒長 ， 果實不能正常成熟 ， 易受霜霉危害 ， 植株落葉早 ， 枝條抗寒性差 。（2）果實口感差 ， 著色不勻 ， 形成陰陽臉 ， 固型物含量低 ， 晩熟品種無貯藏價值 ， 貯藏過程中損耗率高 。
超量施鉀肥并不利增色
受到肥料經(jīng)銷商及廠家“多施鉀肥增糖著色”的不實宣傳及誤導(dǎo) ， 很多農(nóng)戶過量施用鉀肥 ， 結(jié)果造成樹體產(chǎn)生鉀中毒：由枝條中下部開始 ， 葉片邊緣油漬狀黃化 ， 預(yù)想的果實自然著色卻沒有實現(xiàn) 。
其實 ， 在葡萄生長過程中 ， 鉀肥有促進果肉肥厚的作用 ， 但對增糖著色的作用卻沒有廠家及經(jīng)銷人員講得那么神奇 。超量施用鉀肥不但抑制了鎂元素吸收 ， 同時對磷元素吸收也產(chǎn)生抑制 。在著色過程中 ， 鈣可以促進葉片制造的糖分向果粒運輸 ， 起到“增糖”的作用 。鎂和鋅是植物體中多種酶的活化劑 ， 對葡萄果皮轉(zhuǎn)色有重要作用 。由于葡萄對鋅的吸收量很少 ， 對鎂的吸收量相對較大 ， 因此鎂是葡萄著色的關(guān)鍵 。
葡萄地施用的鉀肥主要有三類：硫酸鉀、硝酸鉀、磷酸二氫鉀 。那么 ， 什么鉀肥才是比較好的鉀肥呢？磷酸二氫鉀 。硫酸鉀造成土壤酸化 ， 硝酸鉀含氮 ， 會刺激生長 。磷酸二氫鉀含磷含鉀 ， 總養(yǎng)分含量約86% ， 磷促進花芽分化 ， 鉀促進糖分合成；它還是生理中性的肥料 ， 不會造成土壤酸化 ， 不影響鈣、鎂、鋅的吸收 ， 因此在葡萄花后至轉(zhuǎn)色期追肥選用磷酸二氫鉀可提早著色一周左右 ， 在轉(zhuǎn)色期 ， 每畝地施用磷酸二氫鉀5~8公斤 。
忽視施磷肥色澤灰暗口感差
在整個生產(chǎn)過程中 ， 人們都忽視了磷的作用 ， 磷元素在植物體起到承上啟下的作用 ， 使各種元素在植物體加速循環(huán) ， 在葡萄生長及轉(zhuǎn)色增糖過程中功效不容忽視 。缺磷后植物光合作用差 ， 果實色澤灰暗、無亮光 ， 口感差 。
如何促進葡萄增糖著色？
1.合理負載 ， 增加葉果比 ， 果穗上面留8~10片葉 ， 腋間副梢單葉絕后 。
2.轉(zhuǎn)色膨大期 ， 葉面嘖施磷酸二氫鉀、硫酸鎂、鉬肥、色酸胺 ， 有效促進光合作用 ， 對增糖著色有不可低估的功效 。
3.控制氮肥 ， 杜絕激素催紅 ， 有利人體身心健康 。
【葡萄著色差，究竟是為啥？——施肥錯了！】 提醒廣大農(nóng)戶 ， 葡萄生長后期 ， 一定注意少施氮肥 ， 多施磷鉀肥！
推薦閱讀
- 漫談血脂和高血脂癥
- 沉默的健康殺手高血脂
- 新生兒黃疸能不能喝葡萄糖？孕期吃鵝蛋可以預(yù)防黃疸嗎
- 胡蘿卜蒸著吃好還是炒著吃？胡蘿卜怎么保存
- 葡萄酒用開瓶器怎么開木塞 葡萄酒怎么開
- 車內(nèi)瓶裝水和癌癥有關(guān)嗎
- 體檢時的輻射會致癌嗎
- 自制檸檬面膜的方法
- 2021安溪發(fā)布限制出境通告
- 吃春筍的季節(jié)到了，春筍可以和臘肉一起炒著吃嗎？怎么做才好吃？