【哪種葡萄釀的紅酒好喝】哪種葡萄釀的紅酒好喝
目前國內(nèi)外公認釀造紅葡萄酒的是赤霞珠、蛇龍珠、美樂、西拉等品種 。
赤霞珠（Cabernet Saubignon)是高貴的紅葡萄品種，在西方被稱為“能進入天堂的供神用”的葡萄酒 。它顆粒小、皮厚、晚熟、釀成的酒色澤較深，淺嫩時單寧味激烈，但卻有很高的收藏價值 。
希哈（Syrah) 古典紅酒釀酒葡萄中的王子，是一種晚熟品種，在溫暖的土質(zhì)如花崗巖土壤中生長為佳，釀成的酒更具收藏價值 。
黑皮諾（Pinot Noir)是名貴紅酒用葡萄的皇后，其特點是優(yōu)雅而濃郁、果味充盈而復(fù)合 。
梅洛（Merlot)是波爾多的紅葡萄品種 。之所以受歡迎是因為它早熟，鮮嫩且高產(chǎn)，可以用來大量釀制美味而柔滑的葡萄酒 。
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