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金門(mén)高粱酒 怎么樣

酒水

【金門(mén)高粱酒 怎么樣】金門(mén)高粱酒 怎么樣
?門(mén)高粱酒真假可以從酒的口感和外包裝?方面加以鑒別 ， 真的酒是純?固態(tài)發(fā)酵的 ， 是天然?色食品 ， 口感純正好入喉??激 ， 有?食的清香 ， 喝後?上頭 。假?門(mén)高粱酒是加香?勾兌而成 ， 氣味嗆鼻 ， 有香精味 ， 喝後上頭 。從外觀看真品包裝精美 ， 圖紋清晰 ， 有凹凸感 ， 加貼圓形防偽標(biāo)?及簡(jiǎn)體進(jìn)關(guān)背標(biāo) 。而假酒外觀粗糙 ， 無(wú)浮凸感 ， 沒(méi)有防偽及簡(jiǎn)體背標(biāo) 。
一、先說(shuō)說(shuō)市面是有哪幾種金門(mén)高粱酒：
1、真正的臺(tái)灣原裝進(jìn)口的金門(mén)高粱酒 。這個(gè)才叫做 ， 但是市場(chǎng)上鳳毛麟角 ， 幾乎在絕跡狀態(tài) ， 一般人是買不到的 。很簡(jiǎn)單 ， 關(guān)稅太高了 ， 即使是我們做實(shí)體店的也是少量的進(jìn)這種 。
2、走私過(guò)來(lái)的金門(mén)高粱酒 。這個(gè)是可以和真正的原裝進(jìn)口相媲美的 。這個(gè)酒在金門(mén)酒廠生產(chǎn)灌裝 ， 然后通過(guò)來(lái)大陸的運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品的貨船運(yùn)輸?shù)酱箨?。船上面轉(zhuǎn)載農(nóng)產(chǎn)品 ， 下面裝酒 。因?yàn)榕_(tái)灣的農(nóng)產(chǎn)品是免稅的 ， 所以間接導(dǎo)致酒也是免稅的 。此所謂免稅酒的來(lái)歷！我們實(shí)體里大部分是這個(gè) 。在客戶知曉的情況下 ， 我們會(huì)介紹顧客買這個(gè) ， 因?yàn)闆](méi)有關(guān)稅 ， 便宜的很多 。但是金門(mén)高粱酒畢竟有限 ， 走私的酒也只有我們正規(guī)的銷售商有 ， 一般的賣的號(hào)稱免稅的還不是這個(gè) 。
3、 在金門(mén)生產(chǎn)的 ， 用料什么的也都是金門(mén)高粱酒的 。在金門(mén)灌裝 ， 然后偷運(yùn)至大陸 。在福建廈門(mén)、鼓浪嶼等地集散 。這也就導(dǎo)致了我們?nèi)ヂ糜?nbsp;， 到處都在賣金門(mén)高粱酒的現(xiàn)象了 。這個(gè)酒呢 ， 雖然是防的 ， 說(shuō)實(shí)話比大陸的酒還是好的 ， 畢竟人家不摻假 ， 都是純糧食酒 。只是釀造工藝和窖藏條件比不上真正的金門(mén)酒廠 。口感還是不錯(cuò)的 ， 呵呵 ， 現(xiàn)在淘寶等平臺(tái)上的百分之九十九都是這種 ， 大陸人喝著這個(gè)酒感覺(jué)味道比茅臺(tái)還好 ， 所以大家都認(rèn)為這就是真的金門(mén)高粱酒 。
4、金門(mén)的散酒 ， 走私到廈門(mén) ， 然后在廈門(mén)灌裝 。這個(gè)質(zhì)量也還行 ， 也有高粱酒的味道 。但是呢 ， 畢竟是散酒 ， 質(zhì)量我就不說(shuō)了 ， 也能將就喝 。
5、地地道道的廈門(mén)灌裝的假酒 。食用酒精勾兌 ， 加上人工香料 ， 味道刺鼻 ， 口感很差 ， 說(shuō)句不好聽(tīng)的 ， 能喝死人！不過(guò)你還別說(shuō) ， 淘寶上這種酒的還不多 ， 一般鼓浪嶼那些旅游景點(diǎn)這個(gè)多 ， 很簡(jiǎn)單 ， 忽悠游客 ， 他們不用回頭客 。
二、辨別真?zhèn)?。
如果你從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)金門(mén)高粱酒 ， 那你就先試試吧 ， 金酒喝了多少你都不上頭 ， 一米遠(yuǎn)以外別人是聞不見(jiàn)你喝過(guò)酒的 。只要不是這樣那肯定是假酒 ， 至少不是臺(tái)灣金門(mén)出來(lái)的高粱酒 。1、看
首先、瓶子反過(guò)來(lái) ， 用力旋轉(zhuǎn)搖一下 ， 看瓶?jī)?nèi)酒中的氣泡是否是慢慢浮起后消失 ， 如果泡泡很快消失那就是假的 。
其次、金門(mén)高粱酒有個(gè)特性 ， 在氣溫低的時(shí)候 ， 尤其是北方的冬天 ， 溫度低酒會(huì)結(jié)晶 ， 酒中有很多懸浮的細(xì)小結(jié)晶 。切記啊 ， 是結(jié)晶 ， 不是混濁物啊 。對(duì)著光能看見(jiàn)是像碎玻璃一樣的 。把酒瓶放在溫水中很快結(jié)晶會(huì)消失 ， 或者溫度高的地方也會(huì)慢慢消失 。大陸的酒你看不見(jiàn)這樣的現(xiàn)象的 ， 很簡(jiǎn)單 ， 都是勾兌的所謂的什么原漿 ， 都是當(dāng)年的新酒滴幾滴原漿在里面
此商標(biāo)是臺(tái)灣鑄幣廠生產(chǎn) ， 運(yùn)用貨幣防偽技術(shù) 。上圖中金門(mén)酒廠商標(biāo)左右移動(dòng)會(huì)變色 ， 并且有明顯的凸凹感覺(jué) 。
這是用單反超微縮功能拍攝的 ， 可以明顯看見(jiàn)金門(mén)高粱酒字樣不是簡(jiǎn)單印刷 ， 是鏤空雕刻上去的 ， 細(xì)小微紋清晰可見(jiàn) 。
四周的祥云圖案有很明顯的凸凹感覺(jué) 。2、聞
金門(mén)高粱酒的香味 ， 清新綿長(zhǎng) ， 聞著很舒服 ， 勾兌的氣味雖香 ， 但是極不自然 。這個(gè)要自己體會(huì) ， 會(huì)品酒的人 ， 這個(gè)不要我介紹 ， 疑問(wèn)便知 。3、品
一口入嘴 ， 甘醇爽口 ， 齒頰留香 ， 久久不散 。
有些人剛喝一點(diǎn)感覺(jué)辣麻 ， 這個(gè)正常 。金門(mén)有語(yǔ)：喝金門(mén)高粱酒前三杯辣 ， 后三杯麻 ， 再三杯干 ， 第四個(gè)三杯甜 ， 三杯才叫爽 。
記住一點(diǎn) ， 喝了不上頭 ， 一定不上頭！！

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