材料：1斤刺梨、1斤白酒
做法：將刺梨從中間剖開 ， 放在可以密封的玻璃瓶中 ， 倒入白酒 ， 兩者按照1：：1的比例混合 ， 封壇保存3個月 ， 拿出來即可飲用 。
【簡單刺梨泡酒怎么泡】小貼士：用深秋后 ， 即霜降后采收的刺梨 ， 把刺梨破開兩半 ， 把籽挖出來 ， 分開曬干 ， 記住 ， 不曬干刺梨是沒有糖份的 。籽曬干后用篩子篩出毛后研碎再一起泡酒 。開壇時要看看 ， 是否有籽毛在酒里 ， 如果有 ， 就要用濾紙過濾才能喝 。
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