怎么做玉米面攤黃好吃?學做玉米面攤黃需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的玉米面攤黃 。
本食譜來自【塞北主婦的BLOG】老師分享的玉米面攤黃的做法,所屬分類:產(chǎn)婦食譜、餅,需要烹飪時間:1小時以上,烹飪難度:切墩(初級) 。
做玉米面攤黃所需食材:主料:玉米面適量,白面適量,雞蛋適量
輔料:白糖適量
玉米面攤黃的做法步驟:1. 玉米面3杯,過一下篩;白面一杯 。
2. 雞蛋打入裝有玉米面和白面的碗中,加水,攪拌均勻 。
3. 放置在溫暖處,自然發(fā)酵12小時 。
4. 發(fā)酵后的面糊,加白糖,攪拌均勻 。
5. 平底鍋置火上,放一點油,把面糊倒入鍋中,迅速轉(zhuǎn)動鍋體,使面糊鋪滿鍋底,烙至兩面金黃即可 。
溫馨提示:發(fā)酵時,不添加任何發(fā)酵粉,泡打粉,就是自然發(fā)酵 。如果發(fā)過頭,就加點堿面 。發(fā)酵的不太好,可以加點蘇打
【玉米面攤黃的做法(產(chǎn)婦菜譜)】
大家在烹飪玉米面攤黃的時候,有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以(本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等) 。
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