栗子燒雞的做法(孕婦菜譜)
怎么做栗子燒雞好吃?學(xué)做栗子燒雞需要哪些食材?為您提供栗子燒雞的家常做法圖解 , 讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的栗子燒雞 。
栗子燒雞的功效與作用:雞腿:溫中、補(bǔ)精益髓、益氣
【栗子燒雞的做法(孕婦菜譜)】胡椒粉:補(bǔ)血、護(hù)齒、保護(hù)骨骼
栗子燒雞的制作材料:雞腿二個(gè)栗子十五個(gè)蠔油酒糖胡椒粉水淀粉姜片蔥段
栗子燒雞的家常做法:1.鍋上火加熱 , 加油爆香蔥段姜片后 , 放入雞塊煸炒 , 加酒 , 加蠔油、糖、胡椒粉少許 , 加水 , 再加入栗子 , 改小火燒20分鐘 。待湯汁收至稍干時(shí) , 揀去蔥姜 , 淋水淀粉勾芡 , 盛出就可以了
小貼士:1、我因?yàn)闆]有買到板栗 , 就用小包裝的熟的栗子來代替了 , 所以顏色不太好 , 但口感卻很好 。
2、用蠔油燒 , 味道很特殊 。
3、蠔油要略多放一些 , 因?yàn)椴患俞u油、鹽 , 主要是靠蠔油的味道 。
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