南瓜餅的制作方法和步驟 南瓜餅怎么做
【南瓜餅的制作方法和步驟 南瓜餅怎么做】1、南瓜200克 ， 白砂糖10克 ， 面粉100克 ， 白芝麻食用油適量 。
2、取南瓜200克放入鍋中 ， 大火蒸20分鐘 。
3、將蒸好的南瓜放入破壁機(jī) ， 打成泥 。
4、另取碗加入面粉100克 ， 倒入適量南瓜泥 ， 放入白砂糖10克 。
5、揉成面團(tuán) ， 切成3段 ， 壓成餅 ， 刷一層南瓜泥 ， 加入白芝麻適量 。
6、另取鍋 ， 倒入鍋食用油5毫升 ， 放入南瓜餅 ， 煎至兩面金黃 ， 隨后做好盛盤即可享用 。
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