核桃曲奇的做法(小兒營養(yǎng)不良食譜)
怎么做核桃曲奇好吃?需要哪些食材?小編為您提供核桃曲奇的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味核桃曲奇 。
不喜歡吃生核桃,但是烤過后的核桃曲奇真是香到爆炸,吃過后你會看上它 。酥得掉渣渣,吃了一塊想兩塊 。做法很簡單,一起來動手吧!
做核桃曲奇所需食材:低筋面粉160克,黃油120克,細(xì)砂糖45克,核桃碎70克,蛋黃1個(gè),核桃曲奇的做法步驟:
步驟1:將核桃提前放入烤箱烤熟 。
步驟2:準(zhǔn)備一個(gè)無油無水的打蛋盆,加入細(xì)砂糖 。
【核桃曲奇的做法(小兒營養(yǎng)不良食譜)】
步驟3:打發(fā)至體積膨大 。
步驟4:加入蛋黃 。
步驟5:繼續(xù)打發(fā)至完全混合 。
步驟6:篩入低筋面粉,翻拌至無干粉 。
步驟7:倒入核桃碎,繼續(xù)混合 。
步驟8:將混合好的面團(tuán)放入餅干模具中整形,再放入冰箱里冷藏一小時(shí) 。
步驟9:取出回溫20分鐘 。
步驟10:盡量切成0.7厘米厚,放入烤盤中 。
步驟11:放入提前預(yù)熱好的烤箱,170度20分鐘 。
步驟12:放入提前預(yù)熱好的烤箱,170度20分鐘 。
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