【怎么吃西瓜健康】吃西瓜要注意什么禁忌嗎?
導(dǎo)讀：在炎熱的夏季，吃西瓜可算得上是一大快事 。這年頭兒，雖說西瓜四季都有上市，但惟獨(dú)在這個(gè)季節(jié)里讓人吃得最為酣暢淋漓 。雖然夏日吃西瓜好處多多，但其禁忌也是不容忽視的哦!
《本草綱目》中說西瓜甘寒無毒，不僅“消煩止渴，解暑熱”，而且“寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡” 。醫(yī)書中還把西瓜稱作“天生白虎湯”，白虎湯是中醫(yī)治療高熱、煩渴等實(shí)熱病征的得力良方，說吃西瓜就能達(dá)到這一方劑的作用，足見醫(yī)家對它的重視程度了 。西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫，所以夏季中暑或其他急性熱病出現(xiàn)的發(fā)熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等征，可通過吃西瓜來進(jìn)行輔助治療 。
其中，西瓜瓜瓤部分的94%是水分，可以幫助排除體內(nèi)多余的水分，使腎臟功能維持正常的運(yùn)作，消除浮腫現(xiàn)象;其次，還含有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機(jī)鹽，這些物質(zhì)最能在高溫時(shí)節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營養(yǎng) 。西瓜中的氨基酸，雖有利尿的功能，但并不是頻尿，反而是幫助減少次數(shù)、增多尿量，身體的毒素能夠順利被排出，帶走多余的熱量，達(dá)到清暑益氣的作用，新陳代謝自然就會好;另外，西瓜對喝酒所引起的暈眩疲勞感，它的消解效果也是相當(dāng)顯著的 。
此外，西瓜的入藥部分還有被中醫(yī)稱作“西瓜翠衣”的瓜皮 。其實(shí)，瓜皮在清暑滌熱、利尿生津方面的作用遠(yuǎn)勝于瓜瓤，只是識得此物之人不多罷了 。瓜皮只要經(jīng)過稍加修制，就能成為夏季里一道難得的解暑菜品 。最簡單的方法莫過于削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤，切成條狀，以麻油、精鹽及糖、醋拌食;也可與蔥姜肉片等物一起爆炒，淋薄芡起鍋，均清香宜人，嘗后使人胃口大開 。
人們愛吃西瓜不僅為了領(lǐng)略其味兒美，更多的還在于它能夠清涼解渴、消暑除煩，令人心情舒暢 。然而，使用西瓜也是有其不可忽視的禁忌 。
吃西瓜要注意10個(gè)禁忌
1.西瓜雖好，但屬寒涼之品，不宜多食 。
支招：素體虛寒胃弱之人如若貪食過多，否則會導(dǎo)致腹脹腹瀉、食欲下降、積寒助濕;西瓜所含的大量水分還會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降 。易引起腹痛、腹瀉;它還不宜與油膩之物一同食用;西瓜若與溫?zé)岬氖澄锘蝻嬃贤裕瑒t寒熱兩不調(diào)和，易使人嘔吐 。
2.雖然西瓜排毒美容，但它畢竟是含糖量很高的水果，容易轉(zhuǎn)化為脂肪 。
支招：可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來吃;而且晚上九點(diǎn)以后也不宜吃西瓜，容易長小腹和小肚子;在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然后根據(jù)自己的口味，加糖、鹽、各種調(diào)味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥 。
3.感冒初期不能吃西瓜 。
支招：無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期都屬于表癥，應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療 。中醫(yī)認(rèn)為無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，在感冒初期吃西瓜，相當(dāng)于服用清內(nèi)熱的藥物，這樣會引邪入內(nèi)，使感冒加重或延長病程;但是當(dāng)感冒加重，出現(xiàn)高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等內(nèi)熱癥，在正常用藥的同時(shí)，適當(dāng)吃些西瓜有助痊愈 。
4.不能吃打開時(shí)間過久的西瓜 。
夏季氣溫高，適宜細(xì)菌繁殖，如果吃打開時(shí)間過久、已被病菌污染的西瓜，就會導(dǎo)致胃腸道傳染病 。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜 。
5.腎功能不全者不要吃 。
支招：短時(shí)間內(nèi)大量吃西瓜，使體內(nèi)水分增多，超過人體的生理容量 。而腎功能不全者，其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力大大降低，對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡 。◆◆◆老年人不宜大量進(jìn)食水果飲食,水果,,,有什么作用，有什么好的功效呢，關(guān)于要知道哪些常識呢，其中又有哪些細(xì)節(jié)要注意的?請閱讀以下文章的詳細(xì)解析 。
老年人由于內(nèi)臟器官衰老，導(dǎo)致各生理功能減弱 。如消化能力差、腸蠕動減慢、胃粘膜萎縮、胃酸過量等，也常伴有各種疾病發(fā)生 。因此一次不宜進(jìn)食大量的水果，可采用“少食多餐”的吃法 。
經(jīng)常胃酸的，不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機(jī)酸較多的水果 。
經(jīng)常大便干燥的，可多吃些桃子、香蕉、桔子等，因這些水果有緩下作用 。柿子含大量柿膠，吃多了可加重便秘 。
經(jīng)常腹瀉的，不要多吃上面提到的有緩下作用的水果 。可適當(dāng)吃些蘋果，因?yàn)樘O果有收斂和固澀的作用 。
有心臟病及水腫的，不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)以及加重水腫 。
患有糖尿病的，不但要少吃糖，同時(shí)也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果 。
肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果，有利于肝炎的治療和恢復(fù) 。
【【怎么吃西瓜健康】吃西瓜要注意什么禁忌嗎?】腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、質(zhì)滑，但含鉀量高 。
老年朋友尤其要注意的是，不要在飯前吃水果，以免影響正常進(jìn)食及消化 。老年人本身消化功能較弱 。氣血差的老年人如果耗費(fèi)在消化中的精力過多，無形中就是在透支自己的健康 。因此一定要把握好一個(gè)度，以免遭受病魔的欺騙 。
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