怎么區(qū)分紅酒的級(jí)別

說到紅酒的等級(jí)，目前只有法國紅酒具有等級(jí)鑒定，世界上的紅酒也是按照這個(gè)級(jí)別來劃分。
我們國家的紅酒沒有等級(jí)之分。白酒中，只有茅臺(tái)酒是的進(jìn)入等級(jí)劃分的世界名酒（白酒）。
法國葡萄酒分為4大等級(jí)：
法國法律將法國葡萄酒分為4級(jí)：
1. 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒
2. 優(yōu)良地區(qū)餐酒
3. 地區(qū)餐酒
4. 日常餐酒
法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，級(jí)別簡稱 AOC，是法國葡萄酒級(jí)別
——AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名” 。
——只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，不可和別地葡萄汁勾兌。
——AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35％。
——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee 。
優(yōu)良地區(qū)餐酒，級(jí)別簡稱 VDQS
——是普通地區(qū)餐酒向AOC級(jí)別過渡所必須經(jīng)歷的級(jí)別。如果在VDQS時(shí)期酒質(zhì)表現(xiàn)良好，則會(huì)升級(jí)為AOC 。
——產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2％。
——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure 。
地區(qū)餐酒 VIN DE PAYS （英文意思Wine of Country）
——可以用標(biāo)明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。
——產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15％。
【怎么區(qū)分紅酒的級(jí)別】——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Pays + 產(chǎn)區(qū)名
——法國絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。
日常餐酒 VIN DE TABLE （英文意思 Wine of the ）
——是檔的葡萄酒，作日常飲用。
——不得用歐共體外國家的葡萄汁
——產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的38％。
——酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Vin de Table 。

怎么區(qū)分紅酒的級(jí)別

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