在云南野生菌來臨之季，農(nóng)民如何做到日收千元？ _云南

野生菌來臨，農(nóng)民如何做到日收千元？我覺得有兩種方法可以做到日收千元，一種是包山拾菌，但菌子要是高端，比如說像干巴菌、松茸、雞樅菌等。另外一種是飲食行業(yè)，主打野生菌的農(nóng)家樂。除此之外，其它的方法想要做到日收千元恐怕太難了。

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一、包山撿菌

每年到了這個特殊的季節(jié)，山林中就會生長很多的野生菌。為搞活地方經(jīng)濟(jì)，在野生菌上市之前，集體就會把野生菌多的山林集中起來，然后召集本村的村民進(jìn)行承包，其實就是一種競拍，誰出的價高，承包期間管理權(quán)就歸誰。承包以后，是不允許其它任何人進(jìn)入山林的，所有山上的野生菌均屬于承包者所有。

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二、高端菌類

想要日收千元，光包山撿菌還不夠，如果承包到的山林中沒有高端菌，日收千元也不大可能。在我的家鄉(xiāng)，一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的山林中主產(chǎn)干巴菌，比如說宜良狗街小哨村，這個村的山林中就是干巴菌多，每年到野生菌上市的季節(jié)，只要雨水好，這個小村莊年產(chǎn)干巴菌十噸左右，看到這個數(shù)字，帳不用我算給大家聽了吧。我們這里的干巴菌平均每公斤800---1000元，初期可以賣到每公斤1500元左右，并且供不應(yīng)求。如果當(dāng)年雨水好，每戶每天出產(chǎn)1.5公斤，不就是日收千元了嗎？

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三、野生菌農(nóng)家樂

在我們宜良縣，有個叫靖安哨的小村莊，這個村莊座落在一個植被相當(dāng)好的山林中，每年到野生菌上市的季節(jié)，這山林中的野生菌就成了這個小山村的招牌菜，一個三五十戶人家的小山村，有一半以上的人家都在經(jīng)營著農(nóng)家樂。這個小山村的野生菌種類也不多，主要以干巴菌、青頭菌、銅綠菌為主。有炒干巴菌、有雞樅燉小母雞、有青頭菌火鍋等，吃法多了去。吃過干巴菌的朋友，我想你們都知道，一盤干巴菌要多少錢，你懂的。當(dāng)你在這里盡情的享受著山珍的美味的時刻，農(nóng)民的日收千元就來了，這可不是日入千元，是日入幾千元。

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其他網(wǎng)友觀點

【在云南野生菌來臨之季，農(nóng)民如何做到日收千元？】每年這個季節(jié)在農(nóng)村所提到的話題就是撿菌去，記得小時候七八月的時候父母就會上山去撿野菌，傍晚下山后我興奮期待著舌尖上的美味，當(dāng)晚母親把撿回來的野菌放入油鍋里的那—刻，真是—股濃濃的香煙漂起，吸著熱乎香噴噴的菌香，把野菌吃到嘴里的時候，那滿滿的香甜味，總有說不出的幸福感在心底蕩漾。

現(xiàn)在的云南是野生菌生長的旺季，每年在野生菌上市的時候，有經(jīng)驗的農(nóng)民朋友就會上山采菌去，云南是野生菌生長的主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民輕車熟路，如果運氣好—天撿個十多斤也是常事，然后拿到市場上去賣也很搶手的，云南有不少民貴野生菌，如雞縱、干巴菌，所以農(nóng)民朋友上山撿菌每天上千元也不是難事，云南地區(qū)作為野生菌的主產(chǎn)區(qū)，撿菌也是農(nóng)民朋友的收入之一，只要能吃苦，敢于爬山過坎，在森林里面忙碌—天掙個上千也是正常事，豐厚的收入也能讓農(nóng)民朋友過的很開心！