【吃蘑菇對骨骼好處是什么】吃蘑菇對骨骼有什么好處 _蘑菇好處

【【吃蘑菇對骨骼好處是什么】吃蘑菇對骨骼有什么好處】美國FDA的最新研究發(fā)現(xiàn)，用紫外線照射生長或剛采摘的新鮮蘑菇，能使蘑菇合成大量維生素D，并在美國食品和藥物管理局科學論壇上報告了這一研究結(jié)果。研究人員用紫外線燈照射采摘下來的新鮮白色圓蘑5分鐘，就產(chǎn)生了大量的維生素D，其含量相當于人體每日所需要的8.69倍。
用紫外線照射生長中的蘑菇3個小時，其維生素D的含量也顯著增加。這些實驗證實蘑菇經(jīng)日曬后可增加維生素D 。其實蘑菇之所以有這樣神奇的功效，是因為它含有維生素D產(chǎn)物前體——麥甾醇，這種物質(zhì)在日光照射下會轉(zhuǎn)化成維生素D 。
人們在補鈣的同時，增加維生素D的攝入能促進鈣的吸收利用，因此，蘑菇帶來的大量維生素D無疑是一個上佳的選擇。

【吃蘑菇對骨骼好處是什么】吃蘑菇對骨骼有什么好處

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