野生刺梨要怎么泡酒

【野生刺梨要怎么泡酒】材料:1斤刺梨、1斤白酒
做法:將刺梨從中間剖開,放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,兩者按照1::1的比例混合,封壇保存3個月,拿出來即可飲用 。
小貼士:用深秋后,即霜降后采收的刺梨,把刺梨破開兩半,把籽挖出來,分開曬干,記住,不曬干刺梨是沒有糖份的 。籽曬干后用篩子篩出毛后研碎再一起泡酒 。開壇時要看看,是否有籽毛在酒里,如果有,就要用濾紙過濾才能喝 。

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