里奧哈產區(qū)的優(yōu)勢
里奧哈是西班牙兩大DOC產區(qū)之一，生產較出色的紅葡萄酒，常用丹魄、嘉娜希和Graciano葡萄品種 。紅葡萄酒占了里奧哈總產量的75%，桃紅葡萄酒占15%，余下的都是白葡萄酒 。
【里奧哈產區(qū)的優(yōu)勢】 里奧哈的紅Crianza對陳年的要求更嚴格，需在橡木桶和酒瓶里陳釀至少各一年 。因此即便是較普通的一款里奧哈酒，對葡萄質量的要求也是很高的 。里奧哈Crianza果味更濃，帶烤香味和香草味，而Reserva 和Gran Reserva 有更香濃的熏肉味，更復雜卻仍保留了草莓和甜果味 。大致上，里奧哈紅葡萄酒適合紅肉和濃湯，偶得野物當與陳年的里奧哈共享 。
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