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【養(yǎng)胃粥食譜大全】腸胃想“造反” 多吃紅豆花生山藥養(yǎng)胃粥


【養(yǎng)胃粥食譜大全】腸胃想“造反” 多吃紅豆花生山藥養(yǎng)胃粥

文章插圖
紅豆花生山藥養(yǎng)胃粥的做法
食材:花生適量 , 紅豆適量 , 糯米適量 , 鐵棍山藥適量 。
做法:
1.花生 , 紅豆 , 糯米分別用清水浸泡20分鐘 。
2.山藥去皮切小塊 。
3.鍋中加入清水燒開倒入紅豆 , 花生煮上10分鐘 。
4.再把糯米加入繼續(xù)大火煮開 , 小伙燉煮 。
5.紅豆已經(jīng)開花熟了 , 加入山藥繼續(xù)煮上10分鐘 。
6.山藥綿軟粥濃稠關(guān)火 , 喝的時候可自行添加白糖 。
食材的養(yǎng)胃功效
1.紅豆 。紅豆在中藥里稱作為“赤小豆” , 有明顯的健脾胃功效 。
2.花生 。花生富含不飽和脂肪酸 , 不含膽固醇 , 含有豐富的膳食纖維 , 是天然的低鈉食物 。每天吃適量生花生(不要超過50克) , 對養(yǎng)胃有一定好處 。
3.山藥 。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì) , 有利于脾胃消化吸收功能 , 是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。不論脾陽虧或胃陰虛 , 皆可食用 。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥 。
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