如何敬酒,敬酒的規矩有哪些

自古以來就是一個禮儀之邦,喝酒也有喝酒的文化與講究 。同時的喝酒文化也能將國人的好客發揮到,無論是生意還是感情,在敬酒的時候多少都能得到點升華 。所以,很多朋友也會借此敬對方,以表示自己盡到了主人之誼,客人喝得越多,主人就越高興,說明客人看得起自己 。然而,酒桌上的文化也是有忌諱的哦,不小心可能適得其反 。今天,小編帶你去看看飲酒禮儀中是怎樣如何敬酒,敬酒的規矩有哪些 。
酒桌上如何敬酒
筵席禮儀中數敬酒較為復雜、繁瑣 。敬酒的次數、快慢、先后,甚至由何人敬酒、如何敬酒都有禮數,不能馬虎 。酒在筵席中的作用與菜肴相等,古有“無酒不成席”的說法,所以筵席亦稱“酒席” 。
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酒席開始,主人往往在講上幾句話后,便開始了前列次敬酒 。這時,賓主都要起立,主人先將杯中的酒一飲而盡,并將空酒杯口朝下,說明自己已經喝完,以示對客人的尊重 。客人一般也要喝完 。在席間,主人往往還分別到各桌去敬酒 。
“文敬”,是傳統酒德的一種體現,也即有禮有節地勸客人飲酒 。
“回敬”:這是客人向主人敬酒 。
“互敬”:這是客人與客人之間的“敬酒”,為了使對方多飲酒,敬酒者會找出種種必須喝酒的理由,若被敬酒者無法找出反駁的理由,就得喝酒 。在這種雙方尋找論據的同時,人與人的感情交流得到升華 。
“代飲”:即不失風度,又不使賓主掃興的躲避敬酒的方式 。本人不會飲酒,或飲酒太多,但是主人或客人又非得敬上以表達敬意,這時,就可請人代酒 。代飲酒的人一般與他有特殊的關系 。在婚禮上,男方和女方的伴郎和伴娘往往是代飲的人物,故酒量必須大 。
為了勸酒,酒席上有許多趣話,如“感情深,一口悶、感情厚,喝個夠”,“感情淺,舔一舔 。”
“罰酒”:這是人“敬酒”的一種獨特方式 。“罰酒”的理由也是五花八門 。較為常見的可能是對酒席遲到者的“罰酒三杯” 。有時也不免帶點開玩笑的性質 。
敬酒次序:
根據對象,一般是遵循“ 先整后零,先長后幼,先主后次 ”的原則
先整后零,意思是先敬全場全體,后再單獨敬個人 。
先長后幼,意思是先敬長輩領導,后按級別或年齡排序敬酒 。
先主后次,意思是先敬主桌,再敬陪席 。
敬酒禮節:
敬酒時,一般要根據對方的身份、級別、性別、年齡、酒席性質等因素說祝酒詞或相應的敬語 。
以晚輩或下屬身份敬酒時,一般碰杯時,自己手持的杯口要略低于對方杯口,以示尊敬 。
無特殊原因,敬酒不應落下同席的任何一人,以示面面俱到 。
【如何敬酒,敬酒的規矩有哪些】如果不知道如何做,較簡單的就是跟著同席同級別的其他人一起隨大流就好 。

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