家常豆腐的做法（湘菜） _豆腐

家常豆腐做法簡(jiǎn)單是湘菜菜譜做法大全的常見菜，不一定要看家常豆腐視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做家常豆腐最好吃，跟著的做法圖解來(lái)做這道家常豆腐吧。
家常豆腐的功效與作用：預(yù)防心血管疾病、更年期的“保護(hù)神”、降低乳腺癌的幾率、抗血管、牛奶的替代品、補(bǔ)益清熱養(yǎng)生
家常豆腐的食材和調(diào)料：嫩豆腐一塊青尖椒一個(gè)自制豆瓣醬一勺蔥姜蒜蒜苗一小顆鹽雞精花生油
教您家常豆腐的家常做法，如何做家常豆腐才好吃1.鍋內(nèi)油燒熱，將豆腐切塊入鍋
2.兩面煎至金黃，盛出備用
3.加入蔥姜蒜炒香
4.另支一鍋將油燒熱，放入豆瓣醬炒香
5.放入煎好的豆腐翻炒一會(huì)加入半小碗清水燉兩分鐘
6.水快干時(shí)加入蒜苗和雞精拌勻即可出鍋
小貼士豆制品不能連續(xù)吃，否則容易得結(jié)石；豆腐一定要沖洗后再吃，其實(shí)很臟的；
打塊的時(shí)候可以放在手上用刀直接打入鍋內(nèi)，這樣可以避免豆腐來(lái)回倒容易碎。
【家常豆腐的做法（湘菜）】

家常豆腐的做法（湘菜）

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