中秋豬肉能漲到多少錢一斤？ _中秋

今天是農(nóng)歷七月二十七，離中秋節(jié)還有18天的時間，中秋節(jié)是一個闔家團圓的傳統(tǒng)節(jié)日，所以，在這一天家人們團聚在一起，做上一桌豐盛的菜肴，那是肯定的了。過去是每逢佳節(jié)物價漲，最近我們當(dāng)?shù)剞r(nóng)村豬肉價格已經(jīng)在21元一斤了，估計到中秋節(jié)的時候基本上能漲到25元一斤左右。

一個地方有一個地方的飲食風(fēng)俗，有的時候，就是同一個小縣城，南鄉(xiāng)和北鄉(xiāng)的風(fēng)俗也有所不同。我的老家屬于我們這個小縣城的北鄉(xiāng)，到八月十五中秋節(jié)的時候，正是農(nóng)村自家菜園里冬瓜、大蔥最嫩的時候。記得那時候，中秋節(jié)中午母親便會到自家菜園地里摘個冬瓜，刨幾棵大蔥，再到集市上割上幾斤豬肉，回家包包子。當(dāng)然，那個時候割豬肉，都是搶著肥一點的豬肉買，去晚了就只剩下瘦肉了，因為那時候肥肉比瘦肉暢銷。

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晚上的時候，才炒幾個菜，當(dāng)然像我們北鄉(xiāng)靠近海邊，那餐桌上除了肉類之外，像螃蟹、大蝦、鲅魚等時令海鮮是必不可少的。老家離著海邊只有10多里路，每年中秋節(jié)前后，到村里賣海鮮的人很多，足不出戶就可以買到新鮮的海貨。當(dāng)然，村里也有些年輕人，騎上自行車到剛靠岸的漁船上直接買，那還能夠便宜一些。

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今年的豬肉價格，在一個月之前已經(jīng)打破了往年過節(jié)才漲價的規(guī)律，在乞巧節(jié)的時候，肉價就從最初的10元一斤上漲到了15元左右，后來直到中元節(jié)又漲了3元錢，達到了18元一斤。按照往常年的規(guī)律，節(jié)日一過，肉價就會下跌到原來價位。可今年不同，市場上生豬供應(yīng)短缺，全國來講生豬存欄量整體下降。所以中元節(jié)以后，肉價不降反漲，這不昨天的時候已經(jīng)是21元一斤了。

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生豬市場價格上漲，上漲供不應(yīng)求，而飼養(yǎng)生豬的養(yǎng)殖戶即使是快速補欄，這生豬也有一個生長期。眼下離著中秋節(jié)還有18天的時間，生豬不可能在短時間內(nèi)充斥市場，所以可以預(yù)見，從目前到中秋節(jié)這段時間里，豬肉價格必然呈上漲趨勢。不過，前期肉價上漲迅猛，總體價位比起一個月前翻了一番，所以估計到中秋節(jié)時候，肉價上漲不會像以前那樣幅度之大，上漲空間在4、5元左右，也就是說，基本上能夠穩(wěn)定在25元一斤左右。

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相比起燒雞、烤鴨、海產(chǎn)品，往年時候中秋節(jié)肉價漲幅都不如它們，因為中秋節(jié)期間，我們當(dāng)?shù)刈哂H訪友帶的還是以燒雞、烤鴨、螃蟹等居多，而豬肉就是自家餐桌上消費。而當(dāng)一種商品價格上漲至消費者期望值以外的時候，那么其銷售量就會明顯下降。特別是農(nóng)村老百姓，在肉價迅猛上漲的今天，買肉的頻率必定會縮減。

綜上所述，根據(jù)目前豬肉價格走勢來看，近期內(nèi)到中秋節(jié)期間，肉價還應(yīng)該有所抬頭，估計我們當(dāng)?shù)刎i肉價格在中秋節(jié)的時候，能夠在25元一斤左右徘徊。你們那邊豬肉價位是什么情況？歡迎各位朋友說一說你們那里豬肉的價格，一起分享一下。

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大實話：每個地方的行情都不一樣，價格肯定也會有差別，但是就目前的情況來看，肯定是還得漲價。

今天早上我在超市賣豬肉的時候價格已經(jīng)是22塊錢一斤了，相比于前段時間價格低的時候的14塊錢一斤，相當(dāng)于是漲了一半還多。而就目前的趨勢來說，豬肉價格上漲也不是一時半會兒就能停下來的，而中秋更是豬肉消費的一個爆發(fā)期，那價格自然不會降。

而就我們這邊的價格來說，到了中秋節(jié)豬肉價格漲到24或者是25一斤應(yīng)該是沒什么問題的，可能有人會感覺這漲了一兩塊錢的沒啥，但是，這對于一個基礎(chǔ)消費品來說已經(jīng)是很高的了。要知道，用這一兩塊錢的乘以全國十幾億人口的時候，這個就是一個非常大的體量了，并且，這豬肉還真的是幾乎每家每戶都要常吃的東西。

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中秋佳節(jié)豬肉是必須有的

首先，就中秋節(jié)對于我們每個人來說，那真的可以說是除了春季以外最重要的節(jié)日了，到了中秋節(jié)，一家人團團圓圓，那自然免不了要做很多美食，而這時候豬肉自然就是餐桌上必不可少的一道美味，在這個前提條件下，那屆時豬肉的消費自然也就會起來。而隨著消費增多，豬肉的供應(yīng)一時半會兒又無法滿足，那肯定是要漲價的。

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豬肉供應(yīng)存在時間差

然后，就豬肉的供應(yīng)來說，因為去年的禁養(yǎng)和今年的非洲豬瘟，所以就導(dǎo)致進口豬肉進不來國內(nèi)的豬肉供應(yīng)又跟不上，并且我們也可以看到，其實在某些地方已經(jīng)是開始準備實施限量的豬肉補貼供應(yīng)了，但是結(jié)束時間卻不確定。并且我們也可以看到，這個補貼開始時間就是中秋節(jié)的前一周。

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這就說明了，其實目前豬肉供應(yīng)依然嚴峻。而雖然現(xiàn)在禁養(yǎng)放開了，但是，等國內(nèi)豬肉上市，那至少也得到明年了，而明年是否豬肉供應(yīng)跟得上，那還是個未知數(shù) 。

所以，總的來說，豬肉現(xiàn)在漲價的趨勢已經(jīng)是非常明晰的了，甚至可以說這都已經(jīng)不是漲價不漲價的問題了，而是涉及到基礎(chǔ)問題了。因此，也是希望大家提前準備好過少吃豬肉的日子的準備吧。

有理有據(jù)，實話實說，關(guān)注：大實話。讓我們一起用理性的視角看世界。

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今年中秋節(jié)在陽歷9月13號，相比于去年的時候中秋節(jié)和國慶節(jié)趕在一塊了，對于今年的中秋節(jié)前后我覺得我們河南省豫東地區(qū)的豬肉價格應(yīng)該會在17--20元每斤（主要考慮的是豬肉分類太多了，比如說五花肉，里脊肉，前腿肉，后腿肉，排骨和話更貴！）為什么會這樣說呢？

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首先來說說我們這里的中秋節(jié)的一些習(xí)俗:

中秋節(jié)吃月餅是咱們?nèi)珖鞯囟加械牧?xí)俗，但是我們這里要走親戚送月餅的。既晚輩的要到姑姑家，姨媽家，姥爺舅舅家等！最重要的還是要去岳父岳母家，走親戚不但要拿月餅還要拿禮品。中秋節(jié)也是我們這里和過年走親戚一樣的一個習(xí)俗！所以時隔半年沒有見面了，再加上現(xiàn)在不是秋收的時候難免會聚在一起吃飯。這樣的話對于肉類蔬菜類的價格會有一定的影響！

其次就是我們這里在中秋節(jié)最吃香的不是豬肉而是雞肉，還是整只雞那就是中秋節(jié)去岳父岳母家走親戚必須要拿的燒雞，并且一般還要雙數(shù)的既2,4,6,8等！所以現(xiàn)在我們這里的雞的價格上漲的更猛烈一些，比如說在前一段時間燒雞的價格只有13塊錢左右，現(xiàn)在一下子漲到了將近23元，一只燒雞現(xiàn)在得賣到40--50元！如果說大一點的話得50元錢以上。