魚丸煮咸雞的做法(粵菜)
魚丸煮咸雞的做法簡(jiǎn)單是粵菜菜譜的常見菜 , 不一定要看魚丸煮咸雞視頻才能學(xué)會(huì) , 但怎么做魚丸煮咸雞最好吃 , 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道魚丸煮咸雞吧 。
菜系及功效:粵菜
魚丸煮咸雞的制作材料:主料:魚丸100克,用鹽水煮的雞100克,雞腿菇10克,姜蔥各10克,紅蘿卜15克 。花生油15克,鹽10克,味精10克,胡椒粉少許,雞湯150克 。
教您魚丸煮咸雞怎么做 , 如何做魚丸煮咸雞才好吃1.雞切成塊 , 雞腿菇切片 , 紅蘿卜切片 , 姜切片 , 蔥切段 。
2.燒鍋下油 , 放入姜片 , 雞塊煸至出香味時(shí) 。
【魚丸煮咸雞的做法(粵菜)】3.加入雞湯煮10分鐘 , 再投入紅蘿卜片、雞腿菇 , 調(diào)入鹽、味精煮3分鐘 , 撒入胡椒粉 , 倒入湯窩內(nèi)即成 。
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