漿水魚的做法（魯菜） _魯菜菜譜

漿水魚的做法簡單是魯菜菜譜的常見菜，不一定要看漿水魚視頻才能學(xué)會，但怎么做漿水魚最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道漿水魚吧。
【漿水魚的做法（魯菜）】菜系及功效：魯菜
漿水魚的制作材料：主料：黃河鯉魚一條漿水1000克干辣椒,蔥花,姜片,蒜片,蒜苗絲,水發(fā)粉絲精鹽,辣椒油,色拉油
漿水魚的特色：肉質(zhì)鮮嫩，湯清味美，老少皆宜。
教您漿水魚怎么做，如何做漿水魚才好吃1、將鯉魚洗凈去鱗，順魚肉身改成約0.5厘米的魚片，放入清水中浸泡片刻后，汆水待用；
2、坐鍋上火，倒入色拉油，放進干辣椒、蔥花、姜片、蒜片煸炒出香味后倒入漿水，燒開后放入魚片和粉絲，放入精鹽，撒上蒜苗絲，淋上辣椒油即可。

漿水魚的做法（魯菜）

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