螞蟻上樹的做法(川菜)
【螞蟻上樹的做法(川菜)】螞蟻上樹的做法簡單是川菜菜譜的常見菜,不一定要看螞蟻上樹視頻才能學(xué)會,但怎么做螞蟻上樹最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道螞蟻上樹吧 。
菜系及功效:川菜
螞蟻上樹的制作材料:主料:粉絲200g,豬肉餡50克,蒜茸1湯匙(15克),高湯(或水)3湯匙(45毫升),豆瓣醬1湯匙(15克),香油1/2茶匙(3毫升),油1湯匙(15毫升),姜末2茶匙(10克),醬油1茶匙(5毫升),白砂糖1茶匙(5克),蔥花1湯匙(15克)
教您螞蟻上樹怎么做,如何做螞蟻上樹才好吃1.鍋中倒入半鍋水燒熱,放入分絲略燙2分鐘,至顏色變白并膨脹,撈出,瀝干水分 。
2.鍋中倒入油燒熱,放入蒜茸、蔥花、姜末煸炒片刻,香味出來后放入豬肉餡撥散 。
3.大火爆香鍋中的用料,淋入高湯(或水)、豆瓣醬、醬油、香油、白砂糖 。最后加入粉絲煮至湯汁收干即可 。
螞蟻上樹視頻在線觀看:
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