高粱酒是甜的嗎
有甜味，說明發(fā)酵非常好 。
原因：發(fā)酵入池溫度低，發(fā)酵升溫緩慢，頂溫溫度不高，發(fā)酵劑使用量合理 。
【高粱酒是甜的嗎】 你這種情況是所有釀酒人追求的目標(biāo) 。
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