田園風光披薩的做法(西餐面點)

怎么做田園風光披薩好吃?學做田園風光披薩需要哪些食材?為您提供田園風光披薩的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味田園風光披薩!
準備時間:10-20分鐘
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數:1-2人
田園風光披薩的簡介:田園風光披薩 , 是一款厚底披薩 , 餅身柔軟卻依舊保持了面皮特有的韌性 , 餅邊外沿在經過烘烤后微焦 , 香脆可口 。
做好的披薩看上去五彩斑斕 , 不僅非常的漂亮誘人,而且 , 多種蔬菜、培根、覆蓋在均勻馬蘇里拉芝士下 , 成就了厚底披薩的豐富美味 。
田園風光披薩的食材:主料:面粉100g酵母2g溫水40g鹽1g糖2g黃油10g輔料:培根2片小火腿腸1根青椒10g洋蔥10g熟玉米粒15g香菇2個胡蘿卜粒15g馬蘇里拉奶酪100g披薩醬適量黑胡椒適量田園風光披薩的做法圖解步驟:
1.培根、火腿腸、香菇切片 , 洋蔥、青椒切絲 , 胡蘿卜切粒

2.將酵母放于少許溫水中融化 , 倒入面粉中 , 用筷子攪拌均勻 , 再一點點倒入余下的溫水 , 加入鹽、白糖
3.和成光滑面團 , 再加入黃油揉勻
4.將面團放在溫暖處 , 發酵約至兩倍大
5.面團排氣 , 醒15分鐘
6.將發好的面團揉勻 , 面團搟成薄餅放入披薩盤中 , 用叉子在餅上扎出小洞 , 防止面皮烤時膨脹

7.披薩醬用刷子刷到餅皮上 , 在面餅上依次撒上一層奶酪絲

8.培根 , 撒黑胡椒碎
9.再放入香菇片
10.胡蘿卜粒、熟玉米粒、洋蔥絲、青椒
11.馬蘇里拉奶酪
12.點綴上火腿片

13.烤箱預熱190度 , 烤25分鐘即可 。
小貼士:廚房小語:培根、蔬菜等材料可用廚房用巾紙吸一下水 , 蔬菜不要放得過多 , 避免烤完出水
【田園風光披薩的做法(西餐面點)】

    推薦閱讀