牛奶蜂蜜小面包的做法（西餐面點(diǎn)） _牛奶

怎么做牛奶蜂蜜小面包好吃?學(xué)做牛奶蜂蜜小面包需要哪些食材?為您提供牛奶蜂蜜小面包的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味牛奶蜂蜜小面包!
【牛奶蜂蜜小面包的做法（西餐面點(diǎn)）】準(zhǔn)備時(shí)間：10-20分鐘
制作時(shí)間：2小時(shí)以上
用餐人數(shù)：1-2人
牛奶蜂蜜小面包的簡(jiǎn)介：一向很喜歡烘焙，可一向又不喜歡黃油。并不是擔(dān)心吃多了會(huì)發(fā)胖，而是擔(dān)心吃多了會(huì)造成膽固醇增高，帶來(lái)心血管疾病的隱患。另外吃這種動(dòng)物性脂肪過多，還會(huì)給年輕的女性朋友帶來(lái)面部豆豆的危險(xiǎn) 。
因此，我不管做什么，都盡量想辦法改成使用植物油，最大限度的降低動(dòng)物性脂肪攝入過多帶來(lái)的危險(xiǎn) 。
牛奶蜂蜜小面包，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，絕無(wú)半點(diǎn)黃油，尤其適合女性朋友食用。在這個(gè)三月的花季，獻(xiàn)給女性朋友，愿大家青春永駐，皮膚永遠(yuǎn)像剝了殼的雞蛋！
牛奶蜂蜜小面包的食材：主料：高粉250g輔料：牛奶120ml鹽2g酵母4g雞蛋60g蜂蜜20g砂糖10g植物油20g牛奶蜂蜜小面包的做法圖解步驟：
1.稱量好各種材料。

2.把所有材料都放入面包機(jī)（除植物油外），開動(dòng)揉面程序，揉至出現(xiàn)不太有韌性的的膜時(shí)，加入植物油繼續(xù)揉至出膜，并放面包機(jī)內(nèi)發(fā)酵至充滿蜂窩狀。

3.發(fā)好的面團(tuán)取出，分割成小劑。取一個(gè)小劑桿成長(zhǎng)型。

4.把長(zhǎng)餅從一頭卷起。

5.用刀從中間切斷分成兩個(gè)面包。

6.把切好的小面包底部粘上芝麻。

7.烤盤內(nèi)刷上植物油，擺上做好的小面包。

8.把做好的小面包蓋上濕過水，再擰干的潮的蒸饅頭的籠布，放溫暖處進(jìn)行二次發(fā)酵。

9.當(dāng)小面包發(fā)酵至差不多2倍大時(shí)取下濕籠布。

10.在小面包表面刷上蛋液。

11.送至烤箱，180度中層20分鐘左右即可。

12.瞧！黃黃的多好看啊。
小貼士：小面包上蓋潮濕的籠布是為了使發(fā)酵時(shí)面團(tuán)表面不會(huì)干燥破裂。

牛奶蜂蜜小面包的做法（西餐面點(diǎn)）

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