蕃茄冷湯的做法(日本料理)
蕃茄冷湯的做法簡單是日本料理的常見菜,不一定要看蕃茄冷湯視頻才能學會,但怎么做蕃茄冷湯最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道蕃茄冷湯吧 。
材料:蕃茄5個,洋蔥1個,紅蘿卜2條,高麗菜1棵,西芹1根,馬鈴薯1個,培根6片,玉桂葉2片,姜2小塊,蒜末1大匙,玉米粉1大匙,鹽2小匙,糖2小匙,蕃茄醬3湯匙,蕃茄煳1小匙,胡椒粉1/2小匙
做法:【蕃茄冷湯的做法(日本料理)】1.將各種蔬菜洗凈后切成大小相等的小塊狀 。
2.將玉桂葉、培根炒香,加入蒜末、洋蔥丁、姜末用奶油拌炒后,倒入湯鍋中,加入所有蔬菜及4000㏄的水,用大火煮開后加入調味料,轉小火續(xù)煮約2小時后,用玉米粉勾芡,即可放入冰箱冷藏 。食用時可加入少許鮮奶油一起享用 。
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