圣誕德國沙拉的做法(日本料理)
圣誕德國沙拉的做法簡單是日本料理的常見菜 , 不一定要看圣誕德國沙拉視頻才能學(xué)會 , 但怎么做圣誕德國沙拉最好吃 , 跟著食譜大全的做法圖解來做這道圣誕德國沙拉吧 。
簡介:去年圣誕我做了個圣誕系列 , 今年再來狂歡一下吧 。這周所有文章都會是圣誕主題 , 歡迎跟我一起high。預(yù)熱這個周末的圣誕 , 先來圣誕第一波 , 圣誕德國沙拉 。 這款圣誕德國沙拉據(jù)說在德國當(dāng)?shù)胤浅J軞g迎 , 原來配方是要求放黃芥末醬 , 考慮到放了這個醬小哲是絕對不會肯吃的 , 所以我給換成了普通的色拉醬 。本以為無非是個沙拉 , 所以對它的味道期望不大 , 結(jié)果居然連平時不愛吃色拉的哲爸都稱贊這款的味道不錯 。我想可能是因?yàn)槭孪瘸催^ , 把各種原料的香味都激發(fā)出來了 , 所以覺得特別好吃 。 說明下 , 為了口感清爽 , 所以蛋黃在這里被取出不用了 , 別為這兩個蛋黃的去處擔(dān)心 , 你可以用它們做瑪格麗特小餅 。
材料:土豆 , 胡蘿卜一根 , 雞蛋兩個 , 培根兩片 , 洋蔥四分之一個 , 玉米粒少許
做法:【圣誕德國沙拉的做法(日本料理)】1.雞蛋和土豆一起放水里煮 , 水滾五分鐘后把雞蛋撈出 , 土豆繼續(xù)煮至筷子能穿透 。
2.鍋中放清水煮開 , 胡蘿卜和玉米粒入水焯熟撈出 。
3.煮熟的雞蛋剝殼只取蛋白切成丁 , 土豆去皮切成丁 , 焯過水的玉米胡蘿卜瀝干水分備用 , 培根切成條 , 洋蔥切粒 。
4.平底鍋燒熱 , 放一小勺色拉油 , 煸香培根條 。
5.放洋蔥丁煸出香味 。
6.放胡蘿卜丁和玉米粒翻炒幾下 。
7.關(guān)火 , 把土豆丁和蛋白丁放入 , 加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精拌勻裝盤 , 擠上色拉醬 , 吃的時候拌開即可 。
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