小熊餅的做法(素食菜譜)
早餐也要做出點花樣來,色香味俱全早餐吃的開心,一天的心情都是好的 。
小熊餅的主料:面粉(半碗)雞蛋兩只(適量)小熊餅的調(diào)料:蔥花(少許)鹽(1勺)糖(適量)做小熊餅所需廚具:不粘鍋小熊餅的做法圖解步驟
1、雞蛋打散,加入蔥花
2、放入一小勺鹽和糖攪拌均勻
3、倒入半碗面粉
【小熊餅的做法(素食菜譜)】
4、用水攪拌均勻,成糊狀,不可太稠或太稀,以糊用筷子撈起時不掛斷為宜
5、小熊磨具鍋內(nèi)倒入少許油
6、倒入雞蛋糊,用中小火煎至兩面金黃
7、裝盤
8、配上稀飯,營養(yǎng)美味
小竅門:1.小熊磨具是在家樂福買的,10元一個;
2.喜歡吃雞蛋的香味的可以多放一個雞蛋,如果討厭雞蛋腥味的可以放一兩滴料酒;
3.餅不宜做的太厚,以防熟的慢 。
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