彩蔬蠶豆的做法（素食菜譜）
彩蔬蠶豆的主料：蠶豆(適量)彩蔬蠶豆的調料：胡蘿卜(適量)青椒(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)水淀粉(適量)做彩蔬蠶豆所需廚具：炒鍋彩蔬蠶豆的做法圖解步驟
1、泡發好的蠶豆
【彩蔬蠶豆的做法（素食菜譜）】
2、去殼就是剝皮
3、剝好的蠶豆粒待用
4、胡蘿卜，青椒切片
5、鍋中加油，用蔥花爆香后
6、先下胡蘿卜片翻炒
7、再下蠶豆翻炒
8、加生抽
9、加點水
10、再加點鹽調味
11、最后下青椒一起翻炒
12、出鍋前加水淀粉勾芡
13、裝盤即可
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