花饃的做法（素食菜譜） _小麥

花饃的主料：小麥粉(適量)牛奶(適量)紅棗(適量)發(fā)面(適量)花饃的調(diào)料：堿(適量)白糖(適量)做花饃所需廚具：蒸鍋花饃的做法圖解步驟
1、發(fā)面時加入牛奶，發(fā)好后加入適量白糖和堿，揉勻。
2、揪劑子，大概雞蛋大小
3、把劑子揉到光滑均勻。
4、搓成條
5、交疊
6、注意順序哦
7、ok、
8、開始做第二種，準(zhǔn)備好劑子和大棗
9、劑子一分為二
10、分別卷起來
11、背靠背放好
12、用筷子夾對角
13、團(tuán)云花饃也蒸好啦
14、下面開始做千葉花花饃，把劑子搓成條，反方向轉(zhuǎn)好
15、轉(zhuǎn)好后是這樣哦
16、用筷子從中間夾一下
17、用刀把各個花瓣切開
18、在中間放上切好的大棗，就可以上鍋蒸啦。
小竅門：如果堿放得多，花饃就會發(fā)黃，味道也會不太好，可以在蒸鍋里少放一些醋，就好啦。
【花饃的做法（素食菜譜）】

花饃的做法（素食菜譜）

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