綠豆泥的做法(老年菜譜)
怎么做綠豆泥好吃?學(xué)做綠豆泥需要哪些食材?為您提供綠豆泥的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味綠豆泥!
本來有想做一次蜜綠豆的
但是自己開著火煮著豆子 , 顧著玩游戲 , 就給忘了
就來個將錯就錯 , 把煮開花的豆子碾成泥 , 將就成為綠豆泥吧
【綠豆泥的做法(老年菜譜)】咋一聽好像還很委屈呢
【材料】
綠豆 , 水 , 白砂糖
【步驟】
1.綠豆洗凈 , 泡發(fā)一夜
2.鍋里放水煮開
3.撈起豆子 , 洗凈(去豆腥味)
4.鍋里再次放入清水煮豆子
5.水開后煮至豆子開花 , 加入白糖(或冰糖)
6.湯汁濃稠后 , 撈起豆子 , 用勺子碾成泥即可
【溫馨提示】
用冰糖取代白砂糖 , 效果更佳
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